सामग्री भिन्नता | एप्पल साइडर सिरका पाउडर - 3% एप्पल साइडर सिरका पाउडर - 5% |
CAS संख्या | एन/ए |
रासायनिक सूत्र | एन/ए |
घुलनशीलता | एन/ए |
श्रेणियाँ | वनस्पति, पूरक |
अनुप्रयोग | एंटीऑक्सीडेंट, ऊर्जा सहायता, प्रतिरक्षा वृद्धि, वजन घटाना |
सेब का सिरकाइसमें रोगाणुरोधी और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव सहित कई स्वास्थ्यवर्धक गुण हैं। इसके अलावा, साक्ष्य बताते हैं कि यह स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है, जैसे कि वजन घटाने में सहायता करना, कोलेस्ट्रॉल कम करना, रक्त शर्करा के स्तर को कम करना।
सेब साइडर सिरका के दीर्घकालिक सेवन के लाभ:
(1)शराब को खत्म करने का असर प्रयोग ने साबित कर दिया कि शराब की समान मात्रा पीने के बाद, सिरका खाने वाले लोगों के खून में इथेनॉल की मात्रा सिरका न खाने वाले लोगों की तुलना में बहुत कम थी। इस घटना को और अधिक समझने के लिए, शोधकर्ताओं ने जठरांत्र संबंधी मार्ग के पाचन भाग में इथेनॉल की गति को मापा, और नतीजा यह निकला कि जो लोग सिरका पीते और खाते दोनों थे उनके पेट में अधिक इथेनॉल जमा था। इससे पता चलता है कि सिरका खाने के बाद इथेनॉल पेट में लंबे समय तक रहता है और शरीर द्वारा जल्दी अवशोषित नहीं होगा, जिससे रक्त में इथेनॉल की उच्चतम सांद्रता कम हो जाती है और चरम मूल्य तक पहुंचने में धीमी होती है, इसलिए सिरका शराब को खत्म कर सकता है इसका कारण यह है।
(2)मध्यम एवं वृद्धावस्था में स्वास्थ्य देखभाल का प्रभाव।
जापानी वैज्ञानिकों ने पाया कि सिरका न केवल तनाव को रोक सकता है, पसीना दूर कर सकता है, रक्तचाप कम कर सकता है, गले की खराश को ठीक कर सकता है, कब्ज से राहत दिला सकता है, मांसपेशियों और हड्डियों को सक्रिय कर सकता है, प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ा सकता है, बल्कि कैंसर रोगियों के ठीक होने में भी इसका सकारात्मक महत्व है। "सिरका थेरेपी" की एक अवधि के बाद, कई लोगों का उच्च रक्तचाप कम हो गया है, एनजाइना से राहत मिली है, कब्ज गायब हो गया है, चेहरा गुलाबी हो गया है, और शरीर ऊर्जावान है, और हृदय और मस्तिष्क संबंधी बीमारियों वाले कई रोगियों को वास्तव में वह प्रभाव मिला है जो दवाओं से हासिल करना मुश्किल है।
(3) सौंदर्य प्रभावक्योंकि सेब साइडर सिरका रक्तचाप को कम कर सकता है और कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है, यह थकान को भी दूर कर सकता है और ऊर्जा की भरपाई कर सकता है, और इसका वजन घटाने, सुंदरता और सौंदर्य का प्रभाव होता है, इसलिए यह त्वचा को स्वस्थ रख सकता है और नियमित रूप से सेब साइडर सिरका पीने से शरीर के आकार को फिट रख सकता है।
(4)वजन घटाने प्रभाव एप्पल साइडर सिरका पाचन में मदद करता है, और शरीर के लिए फायदेमंद होने के मामले में वजन घटाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है, ताकि शरीर पोषक तत्वों को अवशोषित कर सके और वसा और चीनी को सबसे प्रभावी ढंग से विघटित कर सके, आदि।
(5) बच्चों पर पोषण संबंधी प्रभाव.सिरका कार्बनिक अम्ल में समृद्ध है, जो पौधे के फाइबर को नरम करने और चीनी चयापचय को बढ़ावा देने का प्रभाव डालता है, और यह पशु भोजन में हड्डी को भंग कर सकता है और कैल्शियम और फास्फोरस के अवशोषण को बढ़ावा दे सकता है। एप्पल साइडर सिरका पेय न केवल सामान्य पेय के अच्छे स्वाद और प्यास बुझाने वाले प्रभाव को प्राप्त कर सकता है, बल्कि बच्चों के लिए लाभकारी पोषण प्रभाव भी प्राप्त कर सकता है।
(6) थकान मिटाएँ.एथलीटों को शरीर के वातावरण को अम्लीय बनाने के लिए लगातार विभिन्न पशु खाद्य पदार्थों का सेवन करने की आवश्यकता होती है, और फिर प्रशिक्षण कार्यक्रम को पूरा करने के लिए मांसपेशियों की ऊर्जा को अधिकतम करना होता है। प्रशिक्षण प्रक्रिया के दौरान, शरीर बड़ी मात्रा में लैक्टिक एसिड का उत्पादन करेगा, थकान को खत्म करने का सबसे अच्छा तरीका क्षारीय पदार्थों को फिर से भरने के लिए सेब साइडर सिरका पीना है, ताकि मांसपेशियों का शरीर जल्द से जल्द एसिड-बेस संतुलन प्राप्त कर सके।
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