बीटा एलानिन

बीटा-अलैनिन तकनीकी रूप से एक गैर-आवश्यक बीटा-अमीनो एसिड है, लेकिन यह प्रदर्शन पोषण और शरीर सौष्ठव की दुनिया में जल्दी ही गैर-आवश्यक बन गया है। ... बीटा-अलैनिन मांसपेशियों के कार्नोसिन के स्तर को बढ़ाने और उच्च तीव्रता पर आपके द्वारा किए जा सकने वाले कार्य की मात्रा को बढ़ाने का दावा करता है।

बीटा-एलानिन एक गैर-आवश्यक अमीनो एसिड है जो शरीर में स्वाभाविक रूप से निर्मित होता है। बीटा-एलानिन एक गैर-प्रोटीनोजेनिक अमीनो एसिड है (यानी, यह अनुवाद के दौरान प्रोटीन में शामिल नहीं होता है)। यह यकृत में संश्लेषित होता है और इसे पशु-आधारित खाद्य पदार्थों जैसे कि गोमांस और चिकन के माध्यम से आहार में शामिल किया जा सकता है। एक बार निगले जाने के बाद, बीटा-एलानिन कंकाल की मांसपेशियों और अन्य अंगों के भीतर हिस्टिडीन के साथ मिलकर कार्नोसिन बनाता है। बीटा-एलानिन मांसपेशी कार्नोसिन संश्लेषण में सीमित कारक है।

बीटा-एलानिन कार्नोसिन के उत्पादन में सहायता करता है। यह एक ऐसा यौगिक है जो उच्च तीव्रता वाले व्यायाम में मांसपेशियों की सहनशक्ति में भूमिका निभाता है।

यहाँ बताया गया है कि यह कैसे काम करता है। मांसपेशियों में कार्नोसिन होता है। कार्नोसिन का उच्च स्तर मांसपेशियों को थकने से पहले लंबे समय तक काम करने की अनुमति दे सकता है। कार्नोसिन मांसपेशियों में एसिड बिल्डअप को नियंत्रित करने में मदद करके ऐसा करता है, जो मांसपेशियों की थकान का एक प्राथमिक कारण है।

ऐसा माना जाता है कि बीटा-एलेनिन की खुराक कार्नोसिन के उत्पादन को बढ़ाती है, और इसके परिणामस्वरूप खेल प्रदर्शन को बढ़ावा देती है।

इसका यह मतलब नहीं है कि एथलीट बेहतर नतीजे देखेंगे। एक अध्ययन में, बीटा-एलानिन लेने वाले धावकों ने 400 मीटर की दौड़ में अपने समय में सुधार नहीं किया।

बीटा-अलैनिन 1-10 मिनट तक चलने वाले उच्च तीव्रता वाले व्यायाम के दौरान मांसपेशियों की सहनशक्ति को बढ़ाने के लिए दिखाया गया है।[1] व्यायाम के उदाहरण जिन्हें बीटा-अलैनिन पूरकता द्वारा बढ़ाया जा सकता है, उनमें 400-1500 मीटर दौड़ना और 100-400 मीटर तैराकी शामिल हैं।

कार्नोसिन भी एंटीएजिंग प्रभाव डालता है, मुख्य रूप से प्रोटीन चयापचय में त्रुटियों को दबाकर, क्योंकि परिवर्तित प्रोटीन का संचय उम्र बढ़ने की प्रक्रिया से दृढ़ता से जुड़ा हुआ है। ये एंटीएजिंग प्रभाव एक एंटीऑक्सीडेंट, विषाक्त धातु आयनों के एक केलेटर और एक एंटीग्लाइकेशन एजेंट के रूप में इसकी भूमिका से प्राप्त हो सकते हैं।