साइट्रस बायोफ्लेवेनॉइड्स

साइट्रसयह अपनी शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट क्षमता के लिए जाना जाता है, लेकिन इस फल में विटामिन सी की मात्रा के अलावा और भी बहुत कुछ है। साइट्रस में मौजूद कुछ यौगिक, जिन्हें साइट्रस बायोफ्लेवोनोइड्स के नाम से जाना जाता है, स्वास्थ्य के लिए कई तरह के लाभ प्रदान करते हैं। और, जबकि साइट्रस बायोफ्लेवोनोइड्स पर शोध जारी है, ये शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट बहुत सारे वादे दिखाते हैं।

साइट्रस बायोफ्लेवोनोइड्सफाइटोकेमिकल्स का एक अनूठा समूह है - जिसका अर्थ है, वे पौधों द्वारा उत्पादित यौगिक हैं। जबकि विटामिन सी खट्टे फलों में पाया जाने वाला एक सूक्ष्म पोषक तत्व है, साइट्रस बायोफ्लेवोनोइड्स फाइटोन्यूट्रिएंट्स हैं जो खट्टे फलों में भी पाए जाते हैं, कार्यात्मक चिकित्सा पोषण विशेषज्ञ ब्रुक शेलर, डीसीएन कहते हैं। "यह एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों का एक वर्ग है जिसमें कुछ परिचित यौगिक शामिल हैं, जैसे क्वेरसेटिन," वह बताती हैं।

साइट्रस बायोफ्लेवोनॉयड्स फाइटोकेमिकल्स का एक अनूठा समूह है - जिसका अर्थ है कि वे पौधों द्वारा उत्पादित यौगिक हैं। साइट्रस बायोफ्लेवोनॉयड्स फ्लेवोनॉयड्स के एक बड़े परिवार का हिस्सा हैं। मानव स्वास्थ्य के लिए विभिन्न लाभों के साथ, विभिन्न फ्लेवोनॉयड्स की एक शानदार संख्या है। उन सभी में जो बात आम है वह यह है कि वे पौधों में पाए जाने वाले शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट हैं, जो जीवों को सूर्य और संक्रमण से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं। इन श्रेणियों के भीतर उप-श्रेणियाँ हैं, जो वास्तव में हज़ारों प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले बायोएक्टिव फ्लेवोनॉयड्स के बराबर हैं। साइट्रस में पाए जाने वाले कुछ सबसे आम बायोफ्लेवोनॉयड्स और उनके ग्लूकोसाइड्स (बंधी हुई चीनी वाले अणु) में क्वेरसेटिन (एक फ्लेवोनोल), रुटिन (क्वेरसेटिन का एक ग्लूकोसाइड), फ्लेवोन टेंजेरिटिन और डायोसमिन, और फ्लेवनोन ग्लूकोसाइड्स हेस्परिडिन और नारिंगिन शामिल हैं।