बुजुर्ग अर्क

बुजुर्गएक गहरा बैंगनी फल है जो एंथोसायनिन के रूप में जाना जाने वाला एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत है। यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकता है। वे सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं, तनाव को कम कर सकते हैं, और आपके दिल की रक्षा में भी मदद कर सकते हैं। कुछ का कहना है कि एल्डरबेरी के स्वास्थ्य लाभों में आम सर्दी और फ्लू को रोकना और उसका इलाज करना शामिल है, साथ ही साथ दर्द से राहत भी। इन उपयोगों के लिए कम से कम कुछ वैज्ञानिक समर्थन है।
एल्डरबेरी के लिए पारंपरिक उपयोग - घास के बुखार, साइनस संक्रमण, दांत दर्द, कटिस्नायुशूल और जलन सहित।
एल्डरबेरी जूस सिरप का उपयोग सदियों से ठंड और फ्लू जैसी वायरल बीमारियों के लिए एक घरेलू उपाय के रूप में किया जाता है। कुछ शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला है कि यह सिरप कुछ बीमारियों की अवधि को कम करता है और उन्हें कम गंभीर बनाता है।
एंथोसायनिन सूजन को कम करने के लिए जाने जाते हैं। बुजुर्ग में वे आपके प्रतिरक्षा प्रणाली में नाइट्रिक ऑक्साइड उत्पादन को अवरुद्ध करके ऐसा करते हैं।
एल्डरबेरी भड़काऊ प्रतिक्रिया को धीमा करने के लिए लगता है, जो सूजन को कम कर सकता है और यह दर्द हो सकता है।
कच्चे अनपेक्षित बुजुर्ग और बड़े पेड़ के अन्य भागों, जैसे कि पत्तियां और स्टेम, में विषाक्त पदार्थ (जैसे, सांबुनीग्रिन) होते हैं जो मतली, उल्टी और दस्त का कारण बन सकते हैं; खाना पकाने से इस विष को समाप्त हो जाता है। विष की बड़ी मात्रा में गंभीर बीमारी हो सकती है।
अमेरिकी एल्डर, एल्डरफ्लॉवर या बौने बड़े के साथ बुजुर्ग को भ्रमित न करें। ये समान नहीं हैं और अलग -अलग प्रभाव हैं।

बच्चे: एल्डरबेरी का अर्क संभवतः 5 साल या उससे अधिक उम्र के बच्चों में सुरक्षित है जब मुंह से 3 दिनों तक लिया जाता है। यह जानने के लिए पर्याप्त विश्वसनीय जानकारी नहीं है कि क्या यह 5 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए सुरक्षित है। Unripe या बिना पका हुआ बुजुर्ग संभवतः असुरक्षित हैं। उन्हें बच्चों को मत दो।