एल्डरबेरी अर्क

एल्डरबेरीयह एक गहरे बैंगनी रंग का फल है जो एंथोसायनिन नामक एंटीऑक्सीडेंट का एक समृद्ध स्रोत है। यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकता है। वे सूजन को कम करने, तनाव कम करने और आपके दिल की रक्षा करने में भी मदद कर सकते हैं। कुछ लोग कहते हैं कि बड़बेरी के स्वास्थ्य लाभों में सामान्य सर्दी और फ्लू की रोकथाम और उपचार के साथ-साथ दर्द से राहत भी शामिल है। इन उपयोगों के लिए कम से कम कुछ वैज्ञानिक समर्थन मौजूद है।
बड़बेरी का पारंपरिक उपयोग - परागज ज्वर, साइनस संक्रमण, दांत दर्द, कटिस्नायुशूल और जलन सहित।
सर्दी और फ्लू जैसी वायरल बीमारियों के घरेलू उपचार के रूप में एल्डरबेरी जूस सिरप का उपयोग सदियों से किया जाता रहा है। कुछ शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला है कि यह सिरप कुछ बीमारियों की अवधि को कम करता है और उन्हें कम गंभीर बनाता है।
एंथोसायनिन सूजन को कम करने के लिए जाना जाता है। बड़बेरी में मौजूद लोग आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली में नाइट्रिक ऑक्साइड उत्पादन को अवरुद्ध करके ऐसा करते हैं।
एल्डरबेरी सूजन संबंधी प्रतिक्रिया को धीमा कर देता है, जिससे सूजन और इसके कारण होने वाला दर्द कम हो सकता है।
कच्ची कच्ची बड़बेरी और बड़ के पेड़ के अन्य भागों, जैसे पत्तियां और तना, में जहरीले पदार्थ होते हैं (उदाहरण के लिए, सैम्बुनिग्रिन) जो मतली, उल्टी और दस्त का कारण बन सकते हैं; खाना पकाने से यह विष समाप्त हो जाता है। विष की बड़ी मात्रा गंभीर बीमारी का कारण बन सकती है।
अमेरिकन एल्डर, एल्डरफ्लॉवर, या ड्वार्फ एल्डर के साथ एल्डरबेरी को भ्रमित न करें। ये समान नहीं हैं और इनके अलग-अलग प्रभाव हैं।

बच्चे: एल्डरबेरी का अर्क 5 वर्ष या उससे अधिक उम्र के बच्चों के लिए संभवतः सुरक्षित है जब इसे मुंह से 3 दिन तक लिया जाए। यह जानने के लिए पर्याप्त विश्वसनीय जानकारी नहीं है कि 5 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए एल्डरबेरी लेना सुरक्षित है या नहीं। कच्चे या कच्चे बड़बेरी संभवतः असुरक्षित होते हैं। इन्हें बच्चों को न दें.