फायदे, नुकसान और वह सब कुछ जो आपको जानना ज़रूरी है
सेब का सिरका (एसीवी) सदियों से स्वास्थ्य के लिए एक ज़रूरी चीज़ रहा है, और पाचन में सुधार से लेकर वज़न घटाने तक, इसके संभावित स्वास्थ्य लाभों के लिए इसकी प्रशंसा की जाती है। हालाँकि, एसीवी को सीधे पीना कई लोगों के लिए सबसे सुखद अनुभव नहीं है, फिर भी एक नया चलन सामने आया है:ACV गमीज़ये चबाने योग्य सप्लीमेंट्स तरल रूप के तीखे स्वाद या असुविधा के बिना सेब साइडर सिरके के लाभ प्रदान करने का वादा करते हैं। लेकिन सवाल यह है कि क्या ये तरल रूप में भी उपयोगी हैं?ACV गमीज़क्या यह वास्तव में प्रचार के लायक है?
इस लेख में, हम आपको वह सब कुछ बताएंगे जो आपको जानना आवश्यक है ACV गमीज़: वे कैसे काम करते हैं, उनके संभावित लाभ, तथा उन्हें अपने स्वास्थ्य दिनचर्या में शामिल करने से पहले आपको किन मुख्य बातों को ध्यान में रखना चाहिए।
ACV गमीज़ क्या हैं?
ACV गमीज़ये आहार पूरक हैं जो सेब के सिरके को अन्य प्राकृतिक अवयवों के साथ मिलाकर एक गमी रूप में तैयार करते हैं। इन गमीज़ में आमतौर पर सेब के सिरके का पतला संस्करण होता है, साथ ही इनके प्रभाव को बढ़ाने के लिए विटामिन बी12, फोलिक एसिड, और कभी-कभी लाल मिर्च या अदरक जैसे पोषक तत्व भी मिलाए जाते हैं।
इसके पीछे का विचारACV गमीज़इसका उद्देश्य ACV के सभी संभावित स्वास्थ्य लाभ प्रदान करना है—जैसे बेहतर पाचन, भूख कम करना और बेहतर मेटाबॉलिज़्म—बिना उस तेज़, सिरके जैसे स्वाद के जो कई लोगों को अरुचिकर लगता है। अपने आसानी से सेवन योग्य स्वरूप के कारण, इन गमीज़ ने स्वास्थ्य के प्रति उत्साही लोगों और तरल ACV पीने के विकल्प की तलाश कर रहे लोगों के बीच लोकप्रियता हासिल की है।
ACV गमीज़ के लाभ
के कई समर्थकACV गमीज़दावा है कि ये कई तरह के स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं। यहाँ कुछ सबसे ज़्यादा बताए गए फ़ायदों पर एक नज़र डाली गई है:
1. पाचन में सहायक
सेब के सिरके के सबसे प्रसिद्ध लाभों में से एक पाचन पर इसका सकारात्मक प्रभाव है। माना जाता है कि सेब का सिरका पेट के एसिड के स्तर को संतुलित करने, बेहतर पाचन को बढ़ावा देने और पेट फूलने, अपच और सीने में जलन जैसे लक्षणों को कम करने में मदद करता है।ACV गमीज़, आप खट्टे सिरके का एक बड़ा गिलास पिए बिना भी इन पाचन लाभों का आनंद ले सकते हैं।
2. वजन घटाने में मदद करता है
सेब के सिरके को लंबे समय से वज़न घटाने से जोड़ा जाता रहा है, और कई सेब के सिरके के गमी निर्माता दावा करते हैं कि उनका उत्पाद भूख कम करने और वसा जलने में मदद कर सकता है। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि सेब का सिरके तृप्ति (पेट भरा होने का एहसास) में सुधार कर सकता है, जिससे कुल कैलोरी सेवन कम करने में मदद मिल सकती है। हालाँकि, वज़न प्रबंधन में सेब के सिरके की भूमिका का समर्थन करने वाले कुछ प्रमाण मौजूद हैं, लेकिन इसके प्रभाव मामूली हो सकते हैं और स्वस्थ आहार और नियमित व्यायाम से इन्हें बेहतर बनाया जा सकता है।
3. रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है
सेब के सिरके को अक्सर रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार से जोड़ा जाता है। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि भोजन से पहले सेब के सिरके का सेवन करने से खाद्य पदार्थों का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम करने में मदद मिल सकती है, जिससे रक्त शर्करा में संभावित रूप से वृद्धि कम हो सकती है। यह टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों या अपने रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद हो सकता है।ACV गमीज़, आप इन लाभों को अधिक सुविधाजनक और सुखद प्रारूप में अनुभव कर सकते हैं।
4. त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है
ACV का उपयोग कभी-कभी मुँहासे, एक्ज़िमा और रूसी जैसी त्वचा संबंधी समस्याओं के लिए एक सामयिक उपचार के रूप में किया जाता है। मुँह से लेने पर, ACV अपने सूजन-रोधी गुणों के कारण त्वचा के स्वास्थ्य के लिए आंतरिक सहायता प्रदान कर सकता है। हालाँकि प्रमाण सीमित हैं, कुछ ACV गमी उपयोगकर्ताओं ने समय के साथ साफ़ त्वचा और बेहतर रंगत का अनुभव किया है।
5. विषहरण में सहायक
सेब साइडर सिरका अपने विषहरण गुणों के लिए जाना जाता है, क्योंकि माना जाता है कि यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। सेब साइडर सिरका गमीज़, सेब साइडर सिरका के विषहरण प्रभावों का आनंद लेने का एक सौम्य तरीका हो सकता है, जो यकृत के कार्य और संपूर्ण शरीर की सफाई में सहायता करता है।
क्या ACV गमीज़ तरल एप्पल साइडर सिरका के समान प्रभावी हैं?
हालांकि ACV गमीज़ तरल सेब साइडर सिरका के समान ही कई लाभ प्रदान करते हैं, फिर भी कुछ महत्वपूर्ण अंतर हैं जिन्हें ध्यान में रखना चाहिए।
1. ACV की सांद्रता
एप्पल साइडर विनेगर गमीज़ में आमतौर पर तरल रूप की तुलना में एप्पल साइडर विनेगर की मात्रा कम होती है। हालाँकि इसकी सटीक मात्रा ब्रांड के अनुसार अलग-अलग हो सकती है, लेकिन ज़्यादातर गमीज़ में प्रति सर्विंग लगभग 500 मिलीग्राम से 1000 मिलीग्राम तक एप्पल साइडर विनेगर होता है, जो एक बड़े चम्मच तरल एप्पल साइडर विनेगर (जो लगभग 15 मिलीलीटर या 15 ग्राम होता है) से मिलने वाली मात्रा से काफ़ी कम है। इसलिए, हालाँकि गमीज़ कुछ फ़ायदे तो दे सकती हैं, लेकिन कुछ स्वास्थ्य समस्याओं के समाधान के लिए ये तरल एप्पल साइडर विनेगर जितनी प्रभावी नहीं हो सकती हैं।
2. अतिरिक्त सामग्री
कई ACV गमीज़ में विटामिन, खनिज और अन्य तत्व मिलाए जाते हैं जो उनके लाभों को बढ़ा सकते हैं, जैसे विटामिन B12, अनार का अर्क, लाल मिर्च या अदरक। ये अतिरिक्त तत्व अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं, लेकिन ये ACV के प्रभाव को भी कम कर सकते हैं।
3. अवशोषण दर
जब आप तरल सेब साइडर सिरका पीते हैं, तो यह आपके रक्तप्रवाह में गमी के रूप में सेवन करने की तुलना में ज़्यादा तेज़ी से अवशोषित हो जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि गमी को पहले पाचन तंत्र में विघटित होना पड़ता है, जिससे इसके सक्रिय तत्वों का अवशोषण धीमा हो सकता है।
ACV गमीज़ के संभावित नुकसान
जबकिACV गमीज़सुविधा और सुखद स्वाद प्रदान करते हैं, लेकिन इनका सेवन शुरू करने से पहले कुछ बातों को ध्यान में रखना चाहिए:
1. चीनी सामग्री
कुछ ACV गमी ब्रांड्स में स्वाद बढ़ाने के लिए अतिरिक्त चीनी या स्वीटनर हो सकते हैं। यह उन लोगों के लिए चिंता का विषय हो सकता है जो अपने चीनी सेवन पर नज़र रख रहे हैं या मधुमेह जैसी बीमारियों का प्रबंधन कर रहे हैं। लेबल की जाँच करना और कम से कम चीनी वाली गमी चुनना या चीनी-मुक्त संस्करण चुनना ज़रूरी है।
2. विनियमन का अभाव
कई आहार पूरकों की तरह, ACV गमीज़ की गुणवत्ता और प्रभावशीलता ब्रांडों के बीच व्यापक रूप से भिन्न हो सकती है। FDA, पूरकों को दवाइयों की तरह नियंत्रित नहीं करता है, इसलिए यह ज़रूरी है कि आप अच्छी तरह से शोध करें और पारदर्शी लेबलिंग और गुणवत्ता व सुरक्षा के लिए तृतीय-पक्ष परीक्षण वाले प्रतिष्ठित ब्रांड का चयन करें।
3. कोई जादुई गोली नहीं
हालाँकि ACV गमीज़ स्वास्थ्य संबंधी लक्ष्यों में सहायक हो सकती हैं, लेकिन ये सभी समस्याओं का समाधान नहीं हैं। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, ACV गमीज़ का उपयोग एक स्वस्थ जीवनशैली के हिस्से के रूप में किया जाना चाहिए जिसमें संतुलित आहार, नियमित व्यायाम और पर्याप्त नींद शामिल हो।
निष्कर्ष: क्या ACV गमीज़ इसके लायक हैं?
सेब साइडर सिरका (ए.सी.वी.) गमीज़ आपकी दिनचर्या में सेब साइडर सिरका को शामिल करने का एक सुविधाजनक और आनंददायक तरीका हो सकता है। ये कई संभावित स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं, जिनमें बेहतर पाचन, भूख नियंत्रण और रक्त शर्करा नियंत्रण शामिल हैं। हालाँकि, ये तरल ए.सी.वी. जितने प्रभावशाली नहीं हो सकते हैं, और इनमें अतिरिक्त शर्करा या अन्य तत्व हो सकते हैं जो इनके समग्र प्रभाव को प्रभावित कर सकते हैं।
अंततः, ACV गमीज़ का सेवन करना आपके व्यक्तिगत स्वास्थ्य लक्ष्यों और प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। अगर आपको तरल सेब साइडर सिरका पीना मुश्किल लगता है और आप किसी और स्वादिष्ट विकल्प की तलाश में हैं, तो गमीज़ एक अच्छा विकल्प हो सकता है। हालाँकि, उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पादों का चयन करना और परिणामों के बारे में यथार्थवादी अपेक्षाएँ रखना महत्वपूर्ण है। किसी भी सप्लीमेंट की तरह, ACV गमीज़ को अपनी दिनचर्या में शामिल करने से पहले किसी स्वास्थ्य सेवा पेशेवर से परामर्श करना हमेशा अच्छा होता है, खासकर अगर आपको कोई पुरानी स्वास्थ्य समस्या हो।
पोस्ट करने का समय: 12-दिसंबर-2024