पक्ष, विपक्ष और वह सब कुछ जो आपको जानना आवश्यक है
ऐप्पल साइडर सिरका (एसीवी) सदियों से एक स्वास्थ्यवर्धक प्रधान उत्पाद रहा है, जिसे पाचन में सुधार से लेकर वजन घटाने में सहायता तक के संभावित स्वास्थ्य लाभों के लिए सराहा जाता है। हालाँकि, जबकि सीधे ACV पीना कई लोगों के लिए सबसे सुखद अनुभव नहीं है, एक नया चलन सामने आया है:एसीवी गमियाँ. ये चबाने योग्य पूरक तीखे स्वाद या तरल रूप की परेशानी के बिना सेब साइडर सिरका के लाभ देने का वादा करते हैं। लेकिन सवाल यह है कि क्या एसीवी गमियां वास्तव में प्रचार के लायक हैं?
इस लेख में, हम आपको ACV गमीज़ के बारे में जानने के लिए आवश्यक हर चीज़ का पता लगाएंगे: वे कैसे काम करते हैं, उनके संभावित लाभ, और प्रमुख बातें जो आपको उन्हें अपने स्वास्थ्य दिनचर्या में शामिल करने से पहले ध्यान में रखनी चाहिए।
ACV गमियां क्या हैं?
एसीवी गमियां आहार अनुपूरक हैं जो सेब के सिरके को अन्य प्राकृतिक अवयवों के साथ गमी के रूप में मिलाते हैं। इन गमियों में आम तौर पर सेब साइडर सिरका का पतला संस्करण होता है, साथ ही उनके प्रभाव को बढ़ाने के लिए विटामिन बी 12, फोलिक एसिड और कभी-कभी लाल मिर्च या अदरक जैसे पोषक तत्व भी जोड़े जाते हैं।
ACV गमीज़ के पीछे का विचार ACV के सभी संभावित स्वास्थ्य लाभ प्रदान करना है - जैसे बेहतर पाचन, भूख दमन, और बढ़ाया चयापचय - बिना तेज़, सिरके के स्वाद के जो कई लोगों को अरुचिकर लगता है। अपने उपयोग में आसान प्रारूप के साथ, इन गमियों ने स्वास्थ्य प्रेमियों और तरल एसीवी पीने के विकल्प की तलाश कर रहे लोगों के बीच लोकप्रियता हासिल की है।
ACV गमीज़ के लाभ
ACV गमीज़ के कई समर्थकों का दावा है कि वे कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं। यहां सबसे अधिक बार बताए गए कुछ फायदों पर करीब से नजर डाली गई है:
1. पाचन का समर्थन करता है
सेब साइडर सिरका के सबसे प्रसिद्ध लाभों में से एक पाचन पर इसका सकारात्मक प्रभाव है। माना जाता है कि ACV पेट में एसिड के स्तर को संतुलित करने, बेहतर पाचन को बढ़ावा देने और सूजन, अपच और सीने में जलन जैसे लक्षणों को कम करने में मदद करता है। एसीवी गमियां लेकर, आप संभावित रूप से एक बड़ा गिलास खट्टा सिरका पीने के बिना इन पाचन लाभों का आनंद ले सकते हैं।
2. वजन घटाने में मदद करता है
एप्पल साइडर सिरका लंबे समय से वजन घटाने से जुड़ा हुआ है, और कई एसीवी गमी निर्माताओं का दावा है कि उनका उत्पाद भूख को दबाने और वसा जलने को बढ़ाने में मदद कर सकता है। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि ACV तृप्ति (पूर्णता की भावना) में सुधार कर सकता है, जो समग्र कैलोरी सेवन को कम करने में मदद कर सकता है। हालाँकि, वजन प्रबंधन में ACV की भूमिका का समर्थन करने के लिए कुछ सबूत हैं, लेकिन प्रभाव मामूली हो सकते हैं और स्वस्थ आहार और नियमित व्यायाम से सबसे अच्छे पूरक होते हैं।
3. रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है
ACV अक्सर बेहतर रक्त शर्करा नियंत्रण से जुड़ा होता है। कुछ अध्ययनों से संकेत मिलता है कि भोजन से पहले सेब साइडर सिरका का सेवन खाद्य पदार्थों के ग्लाइसेमिक इंडेक्स को कम करने में मदद कर सकता है, जिससे रक्त शर्करा में संभावित वृद्धि कम हो सकती है। यह टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों या अपने रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने की कोशिश करने वाले लोगों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद हो सकता है। एसीवी गमियां लेने से, आप इन लाभों को अधिक सुविधाजनक और सुखद प्रारूप में अनुभव कर सकते हैं।
4. त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है
एसीवी का उपयोग कभी-कभी मुँहासे, एक्जिमा और रूसी जैसी त्वचा की स्थितियों के लिए एक सामयिक उपचार के रूप में किया जाता है। जब मौखिक रूप से लिया जाता है, तो ACV अपने सूजनरोधी गुणों के कारण त्वचा के स्वास्थ्य के लिए आंतरिक सहायता प्रदान कर सकता है। हालाँकि साक्ष्य सीमित हैं, कुछ ACV गमी उपयोगकर्ता समय के साथ साफ़ त्वचा और बेहतर रंगत का अनुभव करते हैं।
5. विषहरण का समर्थन करता है
सेब का सिरका अपने विषहरण गुणों के लिए जाना जाता है, क्योंकि ऐसा माना जाता है कि यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। एसीवी गमियां एसीवी के विषहरण प्रभावों का आनंद लेने के लिए एक सौम्य तरीके के रूप में काम कर सकती हैं, जो लीवर के कामकाज और समग्र शरीर की सफाई में मदद करती हैं।
क्या एसीवी गमियां तरल एप्पल साइडर सिरका जितनी प्रभावी हैं?
जबकि ACV गमियाँ तरल सेब साइडर सिरका के समान ही कई लाभ प्रदान करती हैं, ध्यान में रखने योग्य कुछ महत्वपूर्ण अंतर हैं।
1. ACV की सांद्रता
ACV गमियों में आमतौर पर तरल रूप की तुलना में सेब साइडर सिरका की मात्रा कम होती है। जबकि सटीक खुराक ब्रांड से ब्रांड में भिन्न हो सकती है, अधिकांश गमियां प्रति सेवारत लगभग 500 मिलीग्राम से 1000 मिलीग्राम एसीवी प्रदान करती हैं, जो आपको तरल एसीवी के एक चम्मच (जो लगभग 15 मिलीलीटर या 15 ग्राम है) से मिलने वाली मात्रा से बहुत कम है। इसलिए, जबकि गमियां अभी भी कुछ लाभ प्रदान कर सकती हैं, वे विशिष्ट स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं को दूर करने के लिए तरल एसीवी जितनी शक्तिशाली नहीं हो सकती हैं।
2. अतिरिक्त सामग्री
कई एसीवी गमियां अतिरिक्त विटामिन, खनिज और अन्य सामग्रियों से बनाई जाती हैं जो उनके लाभों को बढ़ा सकती हैं, जैसे कि विटामिन बी 12, अनार का अर्क, लाल मिर्च, या अदरक। ये अतिरिक्त अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं, लेकिन वे ACV की प्रभावशीलता को भी कम कर सकते हैं।
3. अवशोषण दर
जब आप तरल सेब साइडर सिरका पीते हैं, तो यह आपके रक्तप्रवाह में गमी के रूप में सेवन करने की तुलना में अधिक तेजी से अवशोषित होता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि गमी को पहले पाचन तंत्र में तोड़ना होगा, जो इसके सक्रिय अवयवों के अवशोषण को धीमा कर सकता है।
ACV गमीज़ के संभावित नुकसान
जबकि ACV गमियाँ सुविधा और सुखद स्वाद प्रदान करती हैं, आपको उन्हें लेना शुरू करने से पहले कुछ बातों को ध्यान में रखना चाहिए:
1. चीनी सामग्री
कुछ एसीवी गमी ब्रांडों में स्वाद को बेहतर बनाने के लिए अतिरिक्त चीनी या मिठास हो सकती है। यह उन लोगों के लिए चिंता का विषय हो सकता है जो अपने चीनी सेवन पर नज़र रख रहे हैं या मधुमेह जैसी स्थितियों का प्रबंधन कर रहे हैं। लेबल की जांच करना और न्यूनतम चीनी मिलाई गई गमियां चुनना या चीनी-मुक्त संस्करण चुनना आवश्यक है।
2. विनियमन का अभाव
कई आहार अनुपूरकों की तरह, ACV गमियों की गुणवत्ता और प्रभावशीलता ब्रांडों के बीच व्यापक रूप से भिन्न हो सकती है। एफडीए फार्मास्यूटिकल्स की तरह पूरकों को विनियमित नहीं करता है, इसलिए अपना शोध करना और गुणवत्ता और सुरक्षा के लिए पारदर्शी लेबलिंग और तीसरे पक्ष के परीक्षण के साथ एक प्रतिष्ठित ब्रांड का चयन करना महत्वपूर्ण है।
3. कोई जादुई गोली नहीं
हालाँकि ACV गमियाँ स्वास्थ्य लक्ष्यों का समर्थन कर सकती हैं, लेकिन वे सब कुछ ठीक नहीं कर सकतीं। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, एसीवी गमीज़ का उपयोग स्वस्थ जीवनशैली के हिस्से के रूप में किया जाना चाहिए जिसमें संतुलित आहार, नियमित व्यायाम और पर्याप्त नींद शामिल है।
निष्कर्ष: क्या एसीवी गमियां इसके लायक हैं?
ACV गमियां सेब के सिरके को अपनी दैनिक दिनचर्या में शामिल करने का एक सुविधाजनक, आनंददायक तरीका हो सकता है। वे बेहतर पाचन, भूख नियंत्रण और रक्त शर्करा विनियमन सहित कई संभावित स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। हालाँकि, वे तरल ACV जितने शक्तिशाली नहीं हो सकते हैं, और उनमें अतिरिक्त शर्करा या अन्य तत्व हो सकते हैं जो उनकी समग्र प्रभावशीलता को प्रभावित कर सकते हैं।
अंततः, ACV गमियां उपयुक्त हैं या नहीं यह आपके व्यक्तिगत स्वास्थ्य लक्ष्यों और प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। यदि आपको तरल सेब साइडर सिरका पीना मुश्किल लगता है और आप अधिक स्वादिष्ट विकल्प की तलाश में हैं, तो गमियां एक उपयुक्त विकल्प हो सकता है। हालाँकि, उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पाद चुनना और परिणामों के संबंध में यथार्थवादी अपेक्षाएँ बनाए रखना महत्वपूर्ण है। किसी भी पूरक की तरह, एसीवी गमीज़ को अपनी दिनचर्या में शामिल करने से पहले किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करना हमेशा एक अच्छा विचार है, खासकर यदि आपको कोई अंतर्निहित स्वास्थ्य स्थिति है।
एस्टैक्सैन्थिन, पल की गर्मी
एस्टैक्सैन्थिन जापान में कार्यात्मक खाद्य पदार्थों में स्टार घटक है। 2022 में जापान में कार्यात्मक खाद्य घोषणाओं पर एफटीए के आंकड़ों में पाया गया कि उपयोग की आवृत्ति के मामले में एस्टैक्सैन्थिन को शीर्ष 10 सामग्रियों में 7 वें स्थान पर रखा गया था, और इसका उपयोग मुख्य रूप से स्वास्थ्य क्षेत्रों में किया गया था। त्वचा की देखभाल, आंखों की देखभाल, थकान से राहत, और संज्ञानात्मक कार्य में सुधार।
2022 और 2023 एशियाई पोषण सामग्री पुरस्कारों में, जस्टगुड हेल्थ के प्राकृतिक एस्टैक्सैन्थिन घटक को लगातार दो वर्षों तक वर्ष के सर्वश्रेष्ठ घटक, 2022 में संज्ञानात्मक कार्य ट्रैक में सर्वश्रेष्ठ घटक और मौखिक सौंदर्य ट्रैक में सर्वश्रेष्ठ घटक के रूप में मान्यता दी गई थी। 2023. इसके अलावा, इस घटक को 2024 में एशियाई पोषण सामग्री पुरस्कार - हेल्दी एजिंग ट्रैक में शॉर्टलिस्ट किया गया था।
हाल के वर्षों में, एस्टैक्सैन्थिन पर अकादमिक शोध भी गर्म होने लगा है। पबमेड डेटा के अनुसार, 1948 की शुरुआत में, एस्टैक्सैन्थिन पर अध्ययन हुए थे, लेकिन ध्यान कम रहा है, 2011 से शुरू होकर, शिक्षाविदों ने एस्टैक्सैन्थिन पर ध्यान केंद्रित करना शुरू किया, प्रति वर्ष 100 से अधिक प्रकाशन हुए, और 2017 में 200 से अधिक प्रकाशन हुए। 2020 में 300 से अधिक, और 2021 में 400 से अधिक।
छवि का स्रोत：PubMed
बाजार के संदर्भ में, फ्यूचर मार्केट इनसाइट्स के अनुसार, वैश्विक एस्टैक्सैन्थिन बाजार का आकार 2024 में 273.2 मिलियन अमेरिकी डॉलर होने का अनुमान है और पूर्वानुमान अवधि (2024-2034) के दौरान 9.3% की सीएजीआर पर 2034 तक 665.0 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंचने का अनुमान है। ).
बेहतर एंटीऑक्सीडेंट क्षमता
एस्टैक्सैन्थिन की अनूठी संरचना इसे शानदार एंटीऑक्सीडेंट क्षमता प्रदान करती है। एस्टैक्सैन्थिन में संयुग्मित दोहरे बंधन, हाइड्रॉक्सिल और कीटोन समूह होते हैं, और यह लिपोफिलिक और हाइड्रोफिलिक दोनों है। यौगिक के केंद्र में संयुग्मित दोहरा बंधन इलेक्ट्रॉन प्रदान करता है और मुक्त कणों के साथ प्रतिक्रिया करके उन्हें अधिक स्थिर उत्पादों में परिवर्तित करता है और विभिन्न जीवों में मुक्त कट्टरपंथी श्रृंखला प्रतिक्रियाओं को समाप्त करता है। अंदर से बाहर तक कोशिका झिल्ली से जुड़ने की क्षमता के कारण इसकी जैविक गतिविधि अन्य एंटीऑक्सीडेंट से बेहतर है।
कोशिका झिल्लियों में एस्टैक्सैन्थिन और अन्य एंटीऑक्सीडेंट का स्थान
एस्टैक्सैन्थिन न केवल मुक्त कणों की प्रत्यक्ष सफाई के माध्यम से, बल्कि परमाणु कारक एरिथ्रोइड 2-संबंधित कारक (एनआरएफ 2) मार्ग को विनियमित करके सेलुलर एंटीऑक्सीडेंट रक्षा प्रणाली के सक्रियण के माध्यम से भी महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि प्रदान करता है। एस्टैक्सैन्थिन आरओएस के गठन को रोकता है और ऑक्सीडेटिव तनाव-प्रतिक्रियाशील एंजाइमों की अभिव्यक्ति को नियंत्रित करता है, जैसे हेम ऑक्सीजनेज़ -1 (एचओ-1), जो ऑक्सीडेटिव तनाव का एक मार्कर है। एचओ-1 विभिन्न प्रकार के तनाव-संवेदनशील प्रतिलेखन द्वारा नियंत्रित होता है। Nrf2 सहित कारक, जो विषहरण चयापचय एंजाइमों के प्रवर्तक क्षेत्र में एंटीऑक्सीडेंट-उत्तरदायी तत्वों को बांधते हैं।
एस्टैक्सैन्थिन लाभ और अनुप्रयोगों की पूरी श्रृंखला
1) संज्ञानात्मक कार्य में सुधार
कई अध्ययनों ने पुष्टि की है कि एस्टैक्सैन्थिन सामान्य उम्र बढ़ने से जुड़े संज्ञानात्मक घाटे में देरी या सुधार कर सकता है या विभिन्न न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों के पैथोफिज़ियोलॉजी को कमजोर कर सकता है। एस्टैक्सैन्थिन रक्त-मस्तिष्क बाधा को पार कर सकता है, और अध्ययनों से पता चला है कि आहार संबंधी एस्टैक्सैन्थिन एकल और बार-बार सेवन के बाद चूहे के मस्तिष्क के हिप्पोकैम्पस और सेरेब्रल कॉर्टेक्स में जमा हो जाता है, जो संज्ञानात्मक कार्य के रखरखाव और सुधार को प्रभावित कर सकता है। एस्टैक्सैन्थिन तंत्रिका कोशिका पुनर्जनन को बढ़ावा देता है और ग्लियाल फाइब्रिलरी एसिडिक प्रोटीन (जीएफएपी), माइक्रोट्यूब्यूल-जुड़े प्रोटीन 2 (एमएपी-2), मस्तिष्क-व्युत्पन्न न्यूरोट्रॉफिक कारक (बीडीएनएफ), और विकास-संबंधित प्रोटीन 43 (जीएपी-43) की जीन अभिव्यक्ति को बढ़ाता है। प्रोटीन जो मस्तिष्क की रिकवरी में शामिल होते हैं।
जस्टगुड हेल्थ एस्टैक्सैन्थिन कैप्सूल, लाल शैवाल वर्षावन से साइटिसिन और एस्टैक्सैन्थिन के साथ, मस्तिष्क के संज्ञानात्मक कार्य को बेहतर बनाने के लिए तालमेल बिठाता है।
2) नेत्र सुरक्षा
एस्टैक्सैन्थिन में एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि होती है जो ऑक्सीजन मुक्त कण अणुओं को निष्क्रिय करती है और आंखों को सुरक्षा प्रदान करती है। एस्टैक्सैन्थिन अन्य कैरोटीनॉयड के साथ सहक्रियात्मक रूप से काम करता है जो आंखों के स्वास्थ्य का समर्थन करता है, विशेष रूप से ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन। इसके अलावा, एस्टैक्सैन्थिन आंख में रक्त के प्रवाह की दर को बढ़ाता है, जिससे रक्त रेटिना और आंख के ऊतकों को फिर से ऑक्सीजन प्रदान करता है। अध्ययनों से पता चला है कि एस्टैक्सैन्थिन, अन्य कैरोटीनॉयड के साथ मिलकर, सौर स्पेक्ट्रम में आंखों को नुकसान से बचाता है। इसके अलावा, एस्टैक्सैन्थिन आंखों की परेशानी और दृश्य थकान से राहत दिलाने में मदद करता है।
जस्टगुड हेल्थ ब्लू लाइट प्रोटेक्शन सॉफ़्टजैल, मुख्य सामग्री: ल्यूटिन, ज़ेक्सैन्थिन, एस्टैक्सैन्थिन।
3) त्वचा की देखभाल
ऑक्सीडेटिव तनाव मानव त्वचा की उम्र बढ़ने और त्वचीय क्षति का एक महत्वपूर्ण ट्रिगर है। आंतरिक (कालानुक्रमिक) और बाह्य (प्रकाश) उम्र बढ़ने का तंत्र आरओएस का उत्पादन है, आंतरिक रूप से ऑक्सीडेटिव चयापचय के माध्यम से, और बाहरी रूप से सूर्य की पराबैंगनी (यूवी) किरणों के संपर्क के माध्यम से। त्वचा की उम्र बढ़ने में ऑक्सीडेटिव घटनाओं में डीएनए क्षति, सूजन संबंधी प्रतिक्रियाएं, एंटीऑक्सिडेंट में कमी, और मैट्रिक्स मेटालोप्रोटीनिस (एमएमपी) का उत्पादन शामिल है जो डर्मिस में कोलेजन और इलास्टिन को ख़राब करते हैं।
एस्टैक्सैन्थिन मुक्त कण-प्रेरित ऑक्सीडेटिव क्षति और यूवी एक्सपोज़र के बाद त्वचा में एमएमपी-1 के प्रेरण को प्रभावी ढंग से रोक सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि एरिथ्रोसिस्टिस रेनबोएंसिस से एस्टैक्सैन्थिन मानव त्वचीय फ़ाइब्रोब्लास्ट में एमएमपी-1 और एमएमपी-3 की अभिव्यक्ति को रोककर कोलेजन सामग्री को बढ़ा सकता है। इसके अलावा, एस्टैक्सैन्थिन ने यूवी-प्रेरित डीएनए क्षति को कम किया और यूवी विकिरण के संपर्क में आने वाली कोशिकाओं में डीएनए की मरम्मत में वृद्धि की।
जस्टगुड हेल्थ वर्तमान में कई अध्ययन कर रहा है, जिसमें बाल रहित चूहे और मानव परीक्षण शामिल हैं, जिनमें से सभी से पता चला है कि एस्टैक्सैन्थिन त्वचा की गहरी परतों में यूवी क्षति को कम करता है, जिससे त्वचा की उम्र बढ़ने के लक्षण दिखाई देते हैं, जैसे सूखापन, ढीली त्वचा और झुर्रियाँ
4) खेल पोषण
एस्टैक्सैन्थिन व्यायाम के बाद की मरम्मत में तेजी ला सकता है। जब लोग व्यायाम या कसरत करते हैं, तो शरीर बड़ी मात्रा में आरओएस का उत्पादन करता है, जिसे यदि समय पर नहीं हटाया गया, तो मांसपेशियों को नुकसान हो सकता है और शारीरिक वसूली प्रभावित हो सकती है, जबकि एस्टैक्सैन्थिन का मजबूत एंटीऑक्सीडेंट कार्य समय में आरओएस को हटा सकता है और क्षतिग्रस्त मांसपेशियों की तेजी से मरम्मत कर सकता है।
जस्टगुड हेल्थ ने अपना नया एस्टैक्सैन्थिन कॉम्प्लेक्स पेश किया है, जो मैग्नीशियम ग्लिसरोफॉस्फेट, विटामिन बी6 (पाइरिडोक्सिन) और एस्टैक्सैन्थिन का एक बहु-मिश्रण है जो व्यायाम के बाद मांसपेशियों में दर्द और थकान को कम करता है। फॉर्मूला जस्टगुड हेल्थ के संपूर्ण शैवाल कॉम्प्लेक्स पर केंद्रित है, जो प्राकृतिक एस्टैक्सैन्थिन प्रदान करता है जो न केवल मांसपेशियों को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाता है, बल्कि मांसपेशियों के प्रदर्शन को भी बढ़ाता है और एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार करता है।
5) हृदय स्वास्थ्य
ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन एथेरोस्क्लोरोटिक हृदय रोग के पैथोफिज़ियोलॉजी की विशेषता बताते हैं। एस्टैक्सैन्थिन की शानदार एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि एथेरोस्क्लेरोसिस को रोक सकती है और इसमें सुधार कर सकती है।
जस्टगुड हेल्थ ट्रिपल स्ट्रेंथ नेचुरल एस्टैक्सैन्थिन सॉफ़्टजैल इंद्रधनुषी लाल शैवाल से प्राप्त प्राकृतिक एस्टैक्सैन्थिन का उपयोग करके हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं, जिनमें से मुख्य सामग्री में एस्टैक्सैन्थिन, ऑर्गेनिक वर्जिन नारियल तेल और प्राकृतिक टोकोफ़ेरॉल शामिल हैं।
6) प्रतिरक्षा नियमन
प्रतिरक्षा प्रणाली कोशिकाएं मुक्त कण क्षति के प्रति बहुत संवेदनशील होती हैं। एस्टैक्सैन्थिन मुक्त कण क्षति को रोककर प्रतिरक्षा प्रणाली की सुरक्षा करता है। एक अध्ययन में पाया गया कि मानव कोशिकाओं में एस्टैक्सैन्थिन इम्युनोग्लोबुलिन का उत्पादन करता है, मानव शरीर में 8 सप्ताह के लिए एस्टैक्सैन्थिन अनुपूरण, रक्त में एस्टैक्सैन्थिन का स्तर बढ़ गया, टी कोशिकाओं और बी कोशिकाओं में वृद्धि हुई, डीएनए क्षति कम हो गई, सी-रिएक्टिव प्रोटीन काफी कम हो गया।
एस्टैक्सैन्थिन सॉफ़्टजैल, कच्चे एस्टैक्सैन्थिन, शुद्ध और स्वस्थ एस्टैक्सैन्थिन का उत्पादन करने के लिए प्राकृतिक सूर्य के प्रकाश, लावा-फ़िल्टर्ड पानी और सौर ऊर्जा का उपयोग करते हैं, जो प्रतिरक्षा को बढ़ाने, दृष्टि और जोड़ों के स्वास्थ्य की रक्षा करने में मदद कर सकता है।
7) थकान दूर करें
4-सप्ताह के यादृच्छिक, डबल-ब्लाइंड, प्लेसीबो-नियंत्रित, दो-तरफा क्रॉसओवर अध्ययन में पाया गया कि एस्टैक्सैन्थिन ने दृश्य प्रदर्शन टर्मिनल (वीडीटी) से प्रेरित मानसिक थकान से रिकवरी को बढ़ावा दिया, मानसिक और शारीरिक दोनों के दौरान ऊंचे प्लाज्मा फॉस्फेटिडिलकोलाइन हाइड्रोपरॉक्साइड (पीसीओओएच) के स्तर को कम किया। गतिविधि। इसका कारण एस्टैक्सैन्थिन की एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि और सूजन-रोधी तंत्र हो सकता है।
8) लीवर की सुरक्षा
एस्टैक्सैन्थिन का लीवर फाइब्रोसिस, लीवर इस्किमिया-रीपरफ्यूजन चोट और एनएएफएलडी जैसी स्वास्थ्य समस्याओं पर निवारक और सुधारात्मक प्रभाव पड़ता है। एस्टैक्सैन्थिन विभिन्न प्रकार के सिग्नलिंग मार्गों को नियंत्रित कर सकता है, जैसे हेपेटिक इंसुलिन प्रतिरोध में सुधार करने के लिए जेएनके और ईआरके -1 गतिविधि को कम करना, हेपेटिक वसा संश्लेषण को कम करने के लिए पीपीएआर-γ अभिव्यक्ति को रोकना, और एचएससी सक्रियण को बाधित करने के लिए टीजीएफ-β1/Smad3 अभिव्यक्ति को डाउन-रेगुलेट करना और यकृत फाइब्रोसिस.
प्रत्येक देश में नियमों की स्थिति
चीन में, इंद्रधनुषी लाल शैवाल के स्रोत से प्राप्त एस्टैक्सैन्थिन का उपयोग सामान्य भोजन (शिशु आहार को छोड़कर) में एक नए खाद्य घटक के रूप में किया जा सकता है, इसके अलावा, संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा और जापान भी भोजन में एस्टैक्सैन्थिन का उपयोग करने की अनुमति देते हैं।
पोस्ट करने का समय: दिसंबर-13-2024