हाल के वर्षों में, कार्यात्मक खाद्य पदार्थ औरपोषण संबंधी पूरकस्वास्थ्य के प्रति जागरूकता बढ़ने के साथ ही इनकी मांग भी बहुत बढ़ गई है, औरएस्टैक्सैंथिन सॉफ्ट कैप्सूलअपने कई स्वास्थ्य लाभों के कारण बाजार में एस्टैक्सैंथिन एक नया पसंदीदा बन रहा है। कैरोटीनॉयड के रूप में, एस्टैक्सैंथिन की अद्वितीय एंटीऑक्सीडेंट क्षमता और स्वास्थ्य लाभों की विस्तृत श्रृंखला ने इसे आंखों की सुरक्षा, बेहतर संज्ञानात्मक कार्य और एंटी-एजिंग के क्षेत्र में अग्रणी बना दिया है।
एस्टैक्सैंथिन के स्रोत और गुण
एस्टैक्सैंथिन प्रकृति में सूक्ष्मजीवों और समुद्री जानवरों जैसे इंद्रधनुषी लाल शैवाल, सैल्मन और क्रिल में व्यापक रूप से पाया जाता है। व्यावसायिक रूप से उत्पादित एस्टैक्सैंथिन को दो तरीकों से विभाजित किया जाता है: प्राकृतिक रूप से प्राप्त और रासायनिक रूप से संश्लेषित, जिसमें एरिथ्रोसिस्टिस रेनियरी प्राकृतिक एस्टैक्सैंथिन के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है, जिसकी जैविक गतिविधि रासायनिक रूप से संश्लेषित उत्पादों से कहीं अधिक है।
इस नारंगी से गहरे लाल रंग के, वसा में घुलनशील यौगिक में इसकी संरचना में संयुग्मित दोहरे बंध, हाइड्रॉक्सिल और कीटोन समूहों की उपस्थिति के कारण बेहतर एंटीऑक्सीडेंट क्षमता होती है। अध्ययनों से पता चला है कि एस्टैक्सैंथिन में विटामिन सी की तुलना में 6,000 गुना अधिक एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि और एस्टैक्सैंथिन की तुलना में 550 गुना अधिक एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि होती है।विटामिन ईरक्त-मस्तिष्क अवरोध और कोशिका झिल्लियों को भेदने की अपनी क्षमता के कारण यह एंटीऑक्सीडेंट परिवार में एक अद्वितीय स्थान रखता है।
नेत्र सुरक्षा और संज्ञानात्मक स्वास्थ्य के लिए नई आशा
एस्टैक्सैंथिन सॉफ्ट कैप्सूलआँखों की सुरक्षा के लिए इनके प्रभावों पर विशेष ध्यान दिया गया है। यह ऑक्सीजन मुक्त कणों को बेअसर करके रेटिना को नुकसान से बचाता है और आँखों में रक्त परिसंचरण में सुधार करके आँखों की थकान को दूर करता है। यह आधुनिक लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो लंबे समय तक इलेक्ट्रॉनिक स्क्रीन का सामना करते हैं।
इसके अलावा, एस्टैक्सैंथिन रक्त-मस्तिष्क अवरोध को पार कर सकता है, न्यूरोनल पुनर्जनन को बढ़ावा दे सकता है और मस्तिष्क के संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ा सकता है। कई अध्ययनों से पता चला है कि एस्टैक्सैंथिन उम्र बढ़ने से जुड़ी संज्ञानात्मक गिरावट को धीमा कर सकता है और याददाश्त को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।
बाजार की गर्मी और अनुप्रयोग की संभावनाएं
आंकड़ों के अनुसार, वैश्विक एस्टैक्सैंथिन बाजार का आकार 2024 तक 273.2 मिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंचने और प्रति वर्ष 9.3% की सीएजीआर से बढ़ने की उम्मीद है। इसके अनुप्रयोग क्षेत्र पारंपरिक त्वचा देखभाल से लेकर संज्ञानात्मक स्वास्थ्य और एंटी-एजिंग तक विस्तारित हो गए हैं।
पूरकता के एक सुविधाजनक रूप के रूप में,एस्टैक्सैंथिन सॉफ्ट कैप्सूलयह न केवल उपभोक्ताओं को प्राकृतिक स्वास्थ्य समाधान प्रदान करेगा, बल्कि अधिक कंपनियों को भविष्य में कार्यात्मक भोजन की अनंत संभावनाओं को देखने का अवसर भी देगा।
पोस्ट करने का समय: जनवरी-06-2025