एप्पल साइडर विनेगर (एसीवी) ने हाल के वर्षों में महत्वपूर्ण लोकप्रियता हासिल की है, जिसे अक्सर लीवर डिटॉक्सीफिकेशन सहित विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं के लिए एक प्राकृतिक उपचार के रूप में जाना जाता है। कई स्वास्थ्य प्रेमी दावा करते हैं कि ACV लीवर को "साफ" कर सकता है, लेकिन इन दावों में कितनी सच्चाई है? इस लेख में, हम लीवर के स्वास्थ्य के लिए ACV के संभावित लाभों, इसके प्रभावों के पीछे के तंत्र और लीवर की "सफाई" के लिए ACV के उपयोग की सीमाओं का पता लगाएंगे।
लीवर की प्राकृतिक डिटॉक्स भूमिका
इससे पहले कि हम यह पता लगाएं कि ACV लिवर को कैसे प्रभावित कर सकता है, विषहरण में लिवर की भूमिका को समझना आवश्यक है। लीवर शरीर का प्राथमिक अंग है जो रक्तप्रवाह से विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट उत्पादों को फ़िल्टर करने के लिए जिम्मेदार है। यह पोषक तत्वों को भी संसाधित करता है और चयापचय कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। संक्षेप में, लीवर पहले से ही स्वाभाविक रूप से खुद को और शरीर को डिटॉक्सीफाई करने के लिए सुसज्जित है, जिससे बाहरी "सफाई" अनावश्यक हो जाती है।
जैसा कि कहा गया है, आहार, व्यायाम और समग्र स्वास्थ्य सहित जीवनशैली कारक, यह प्रभावित कर सकते हैं कि लीवर अपने विषहरण कार्यों को कितनी अच्छी तरह करता है। जबकि ACV नाटकीय अर्थों में लीवर की सफाई नहीं करता है जिसे अक्सर स्वास्थ्य संबंधी सनकों द्वारा प्रचारित किया जाता है, संतुलित आहार और स्वस्थ जीवन शैली के हिस्से के रूप में सेवन करने पर यह लीवर को सहायक लाभ प्रदान कर सकता है।
क्या ACV वास्तव में लीवर को साफ़ या डिटॉक्स कर सकता है?
संक्षिप्त उत्तर है नहीं - ऐसा कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है जो बताता हो कि ACV में लीवर को "शुद्ध" करने या सीधे तौर पर विषहरण करने की क्षमता होती है जैसा कि कुछ विषहरण कार्यक्रम दावा करते हैं। हालाँकि, ऐसे कई तरीके हैं जिनसे ACV स्वस्थ लिवर कार्यप्रणाली को बनाए रखने में सहायक भूमिका निभा सकता है।
1. लीवर की सुरक्षा के लिए एंटीऑक्सीडेंट
सेब के सिरके में पॉलीफेनोल्स सहित एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर में हानिकारक मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद कर सकते हैं। मुक्त कण ऐसे अणु होते हैं जो ऑक्सीडेटिव तनाव पैदा कर सकते हैं, जिससे सेलुलर क्षति हो सकती है और सूजन और बीमारी में योगदान हो सकता है। ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करके, ACV लिवर की प्राकृतिक विषहरण प्रक्रियाओं का समर्थन करते हुए, लिवर कोशिकाओं को क्षति से बचाने में मदद कर सकता है।
2. सूजनरोधी प्रभाव
पुरानी सूजन से फैटी लीवर रोग या यहां तक कि सिरोसिस जैसी लीवर संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। माना जाता है कि सेब के सिरके में मौजूद एसिटिक एसिड में सूजन-रोधी गुण होते हैं, जो प्रणालीगत सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। हालाँकि ACV लीवर की सूजन का इलाज नहीं है, लेकिन यह लीवर सहित शरीर में सूजन को कम करने में सहायक भूमिका निभा सकता है। हालाँकि, विशेष रूप से लीवर की सूजन पर ACV के प्रभाव को पूरी तरह से समझने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।
3. रक्त शर्करा विनियमन
शोध के बढ़ते समूह से पता चलता है कि एसीवी इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। उच्च रक्त शर्करा और इंसुलिन प्रतिरोध गैर-अल्कोहल फैटी लीवर रोग (एनएएफएलडी) जैसी स्थितियों के लिए प्रमुख योगदानकर्ता हैं, जिसमें लीवर कोशिकाओं में वसा का संचय शामिल होता है। रक्त शर्करा विनियमन का समर्थन करके, ACV फैटी लीवर रोग के विकास के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है, जिससे लंबे समय में लीवर के स्वास्थ्य को लाभ हो सकता है।
4. पाचन और आंत स्वास्थ्य में सहायता
जबकि लीवर और आंत अलग-अलग अंग हैं, वे शरीर के समग्र स्वास्थ्य में गहराई से जुड़े हुए हैं। सेब का सिरका पेट में एसिड उत्पादन को बढ़ाकर स्वस्थ पाचन को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है, जो भोजन को अधिक प्रभावी ढंग से तोड़ने में मदद कर सकता है। इसके अतिरिक्त, ACV संतुलित माइक्रोबायोम का समर्थन करते हुए, आंत में लाभकारी बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा दे सकता है। चूँकि एक स्वस्थ आंत बेहतर विषहरण में योगदान देती है, पाचन पर ACV के प्रभाव से लीवर के स्वास्थ्य पर अप्रत्यक्ष लाभ हो सकता है।
5. वजन घटाने में सहायक
शरीर की अतिरिक्त चर्बी, विशेष रूप से पेट के आसपास, फैटी लीवर रोग जैसी लीवर की स्थितियों से जुड़ी होती है। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि ACV परिपूर्णता की भावना को बढ़ावा देकर और वसा संचय को कम करके वजन घटाने में मदद कर सकता है। वजन को प्रबंधित करने और आंत की चर्बी को कम करने में मदद करके, ACV अप्रत्यक्ष रूप से फैटी लीवर रोग के खतरे को कम कर सकता है, जो दुनिया भर में सबसे आम लीवर स्थितियों में से एक है।
ACV लीवर के लिए क्या नहीं कर सकता
इसके संभावित लाभों के बावजूद, सेब साइडर सिरका को चमत्कारिक इलाज या उचित चिकित्सा देखभाल के प्रतिस्थापन के रूप में नहीं देखा जाना चाहिए, खासकर यकृत रोग वाले व्यक्तियों के लिए। यहां बताया गया है कि ACV क्या नहीं कर सकता:
"डिटॉक्स" या "शुद्धि" नहीं:जबकि ACV में एसिटिक एसिड और एंटीऑक्सिडेंट जैसे लाभकारी यौगिक होते हैं, इसका कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि यह लीवर को "साफ" कर सकता है या इसे उस तरह से डिटॉक्सीफाई कर सकता है जैसा कि अन्य स्वास्थ्य उत्पाद दावा करते हैं। लीवर में पहले से ही अंतर्निर्मित विषहरण प्रणालियाँ हैं जो बाहरी सफाई की आवश्यकता के बिना कुशलतापूर्वक काम करती हैं।
लिवर की बीमारी ठीक नहीं होती:सिरोसिस, हेपेटाइटिस और लीवर की विफलता जैसी स्थितियों में चिकित्सा देखभाल की आवश्यकता होती है और इसका इलाज अकेले सेब साइडर सिरका से नहीं किया जा सकता है। ACV लीवर के स्वास्थ्य में सहायता कर सकता है लेकिन गंभीर लीवर स्थितियों के लिए एकमात्र उपचार के रूप में इसका उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।
अत्यधिक उपयोग हो सकता है हानिकारक:जबकि ACV का मध्यम सेवन आम तौर पर सुरक्षित है, अत्यधिक उपयोग से नुकसान हो सकता है। एसीवी में अम्लता पाचन तंत्र को परेशान कर सकती है, दांतों के इनेमल को नष्ट कर सकती है, और चरम मामलों में, पाचन संबंधी असुविधा या अन्नप्रणाली को नुकसान पहुंचा सकती है। इन जोखिमों को कम करने के लिए पीने से पहले एसीवी को पतला करना महत्वपूर्ण है।
लीवर के स्वास्थ्य के लिए ACV का सुरक्षित उपयोग कैसे करें
यदि आप लीवर के स्वास्थ्य में सहायता के लिए सेब साइडर सिरका को अपने आहार में शामिल करना चाहते हैं, तो संयम और उचित उपयोग महत्वपूर्ण हैं:
इसे पतला करें:ACV को हमेशा पीने से पहले पानी में पतला कर लें। एक सामान्य अनुपात 8 औंस पानी में 1-2 बड़े चम्मच ACV है। यह आपके दांतों और पाचन तंत्र को एसिडिटी से बचाने में मदद करता है।
संतुलित आहार के भाग के रूप में उपयोग करें:एसीवी एक समग्र स्वस्थ जीवन शैली का हिस्सा होना चाहिए जिसमें एक पूर्ण आहार, नियमित शारीरिक गतिविधि और उचित जलयोजन शामिल है। फलों, सब्जियों, लीन प्रोटीन और स्वस्थ वसा से भरपूर स्वस्थ आहार लीवर के इष्टतम कामकाज को बनाए रखने के लिए आवश्यक है।
अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करें:यदि आपको लीवर की बीमारी या कोई अन्य अंतर्निहित स्वास्थ्य स्थिति है, तो एसीवी को अपने दैनिक आहार में शामिल करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करना महत्वपूर्ण है। वे उचित खुराक पर मार्गदर्शन प्रदान कर सकते हैं और सुनिश्चित कर सकते हैं कि ACV किसी भी दवा या उपचार में हस्तक्षेप नहीं करेगा।
निष्कर्ष
हालाँकि सेब का सिरका लीवर को "शुद्ध" नहीं कर सकता जैसा कि कई लोग मानते हैं, फिर भी यह लीवर के स्वास्थ्य के लिए मूल्यवान सहायता प्रदान कर सकता है। ACV सूजन को कम करने, रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और पाचन में सहायता करने में मदद कर सकता है, ये सभी लीवर के समग्र कार्य में योगदान करते हैं। हालाँकि, यह समझना महत्वपूर्ण है कि लीवर एक अत्यधिक कुशल अंग है जिसे बाहरी डिटॉक्स की आवश्यकता नहीं होती है। लीवर के स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए, एक स्वस्थ जीवन शैली बनाए रखने पर ध्यान केंद्रित करें जिसमें संतुलित आहार, नियमित व्यायाम और पर्याप्त आराम शामिल हो। यदि आपको लीवर की समस्या है, तो पेशेवर सलाह और उपचार के लिए हमेशा स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श लें।
एस्टैक्सैन्थिन, पल की गर्मी
एस्टैक्सैन्थिन जापान में कार्यात्मक खाद्य पदार्थों में स्टार घटक है। 2022 में जापान में कार्यात्मक खाद्य घोषणाओं पर एफटीए के आंकड़ों में पाया गया कि उपयोग की आवृत्ति के मामले में एस्टैक्सैन्थिन को शीर्ष 10 सामग्रियों में 7 वें स्थान पर रखा गया था, और इसका उपयोग मुख्य रूप से स्वास्थ्य क्षेत्रों में किया गया था। त्वचा की देखभाल, आंखों की देखभाल, थकान से राहत, और संज्ञानात्मक कार्य में सुधार।
2022 और 2023 एशियाई पोषण सामग्री पुरस्कारों में, जस्टगुड हेल्थ के प्राकृतिक एस्टैक्सैन्थिन घटक को लगातार दो वर्षों तक वर्ष के सर्वश्रेष्ठ घटक, 2022 में संज्ञानात्मक कार्य ट्रैक में सर्वश्रेष्ठ घटक और मौखिक सौंदर्य ट्रैक में सर्वश्रेष्ठ घटक के रूप में मान्यता दी गई थी। 2023. इसके अलावा, इस घटक को 2024 में एशियाई पोषण सामग्री पुरस्कार - हेल्दी एजिंग ट्रैक में शॉर्टलिस्ट किया गया था।
हाल के वर्षों में, एस्टैक्सैन्थिन पर अकादमिक शोध भी गर्म होने लगा है। पबमेड डेटा के अनुसार, 1948 की शुरुआत में, एस्टैक्सैन्थिन पर अध्ययन हुए थे, लेकिन ध्यान कम रहा है, 2011 से शुरू होकर, शिक्षाविदों ने एस्टैक्सैन्थिन पर ध्यान केंद्रित करना शुरू किया, प्रति वर्ष 100 से अधिक प्रकाशन हुए, और 2017 में 200 से अधिक प्रकाशन हुए। 2020 में 300 से अधिक, और 2021 में 400 से अधिक।
छवि का स्रोत：PubMed
बाजार के संदर्भ में, फ्यूचर मार्केट इनसाइट्स के अनुसार, वैश्विक एस्टैक्सैन्थिन बाजार का आकार 2024 में 273.2 मिलियन अमेरिकी डॉलर होने का अनुमान है और पूर्वानुमान अवधि (2024-2034) के दौरान 9.3% की सीएजीआर पर 2034 तक 665.0 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंचने का अनुमान है। ).
बेहतर एंटीऑक्सीडेंट क्षमता
एस्टैक्सैन्थिन की अनूठी संरचना इसे शानदार एंटीऑक्सीडेंट क्षमता प्रदान करती है। एस्टैक्सैन्थिन में संयुग्मित दोहरे बंधन, हाइड्रॉक्सिल और कीटोन समूह होते हैं, और यह लिपोफिलिक और हाइड्रोफिलिक दोनों है। यौगिक के केंद्र में संयुग्मित दोहरा बंधन इलेक्ट्रॉन प्रदान करता है और मुक्त कणों के साथ प्रतिक्रिया करके उन्हें अधिक स्थिर उत्पादों में परिवर्तित करता है और विभिन्न जीवों में मुक्त कट्टरपंथी श्रृंखला प्रतिक्रियाओं को समाप्त करता है। अंदर से बाहर तक कोशिका झिल्ली से जुड़ने की क्षमता के कारण इसकी जैविक गतिविधि अन्य एंटीऑक्सीडेंट से बेहतर है।
कोशिका झिल्लियों में एस्टैक्सैन्थिन और अन्य एंटीऑक्सीडेंट का स्थान
एस्टैक्सैन्थिन न केवल मुक्त कणों की प्रत्यक्ष सफाई के माध्यम से, बल्कि परमाणु कारक एरिथ्रोइड 2-संबंधित कारक (एनआरएफ 2) मार्ग को विनियमित करके सेलुलर एंटीऑक्सीडेंट रक्षा प्रणाली के सक्रियण के माध्यम से भी महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि प्रदान करता है। एस्टैक्सैन्थिन आरओएस के गठन को रोकता है और ऑक्सीडेटिव तनाव-प्रतिक्रियाशील एंजाइमों की अभिव्यक्ति को नियंत्रित करता है, जैसे हेम ऑक्सीजनेज़ -1 (एचओ-1), जो ऑक्सीडेटिव तनाव का एक मार्कर है। एचओ-1 विभिन्न प्रकार के तनाव-संवेदनशील प्रतिलेखन द्वारा नियंत्रित होता है। Nrf2 सहित कारक, जो विषहरण चयापचय एंजाइमों के प्रवर्तक क्षेत्र में एंटीऑक्सीडेंट-उत्तरदायी तत्वों को बांधते हैं।
एस्टैक्सैन्थिन लाभ और अनुप्रयोगों की पूरी श्रृंखला
1) संज्ञानात्मक कार्य में सुधार
कई अध्ययनों ने पुष्टि की है कि एस्टैक्सैन्थिन सामान्य उम्र बढ़ने से जुड़े संज्ञानात्मक घाटे में देरी या सुधार कर सकता है या विभिन्न न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों के पैथोफिज़ियोलॉजी को कमजोर कर सकता है। एस्टैक्सैन्थिन रक्त-मस्तिष्क बाधा को पार कर सकता है, और अध्ययनों से पता चला है कि आहार संबंधी एस्टैक्सैन्थिन एकल और बार-बार सेवन के बाद चूहे के मस्तिष्क के हिप्पोकैम्पस और सेरेब्रल कॉर्टेक्स में जमा हो जाता है, जो संज्ञानात्मक कार्य के रखरखाव और सुधार को प्रभावित कर सकता है। एस्टैक्सैन्थिन तंत्रिका कोशिका पुनर्जनन को बढ़ावा देता है और ग्लियाल फाइब्रिलरी एसिडिक प्रोटीन (जीएफएपी), माइक्रोट्यूब्यूल-जुड़े प्रोटीन 2 (एमएपी-2), मस्तिष्क-व्युत्पन्न न्यूरोट्रॉफिक कारक (बीडीएनएफ), और विकास-संबंधित प्रोटीन 43 (जीएपी-43) की जीन अभिव्यक्ति को बढ़ाता है। प्रोटीन जो मस्तिष्क की रिकवरी में शामिल होते हैं।
जस्टगुड हेल्थ एस्टैक्सैन्थिन कैप्सूल, लाल शैवाल वर्षावन से साइटिसिन और एस्टैक्सैन्थिन के साथ, मस्तिष्क के संज्ञानात्मक कार्य को बेहतर बनाने के लिए तालमेल बिठाता है।
2) नेत्र सुरक्षा
एस्टैक्सैन्थिन में एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि होती है जो ऑक्सीजन मुक्त कण अणुओं को निष्क्रिय करती है और आंखों को सुरक्षा प्रदान करती है। एस्टैक्सैन्थिन अन्य कैरोटीनॉयड के साथ सहक्रियात्मक रूप से काम करता है जो आंखों के स्वास्थ्य का समर्थन करता है, विशेष रूप से ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन। इसके अलावा, एस्टैक्सैन्थिन आंख में रक्त के प्रवाह की दर को बढ़ाता है, जिससे रक्त रेटिना और आंख के ऊतकों को फिर से ऑक्सीजन प्रदान करता है। अध्ययनों से पता चला है कि एस्टैक्सैन्थिन, अन्य कैरोटीनॉयड के साथ मिलकर, सौर स्पेक्ट्रम में आंखों को नुकसान से बचाता है। इसके अलावा, एस्टैक्सैन्थिन आंखों की परेशानी और दृश्य थकान से राहत दिलाने में मदद करता है।
जस्टगुड हेल्थ ब्लू लाइट प्रोटेक्शन सॉफ़्टजैल, मुख्य सामग्री: ल्यूटिन, ज़ेक्सैन्थिन, एस्टैक्सैन्थिन।
3) त्वचा की देखभाल
ऑक्सीडेटिव तनाव मानव त्वचा की उम्र बढ़ने और त्वचीय क्षति का एक महत्वपूर्ण ट्रिगर है। आंतरिक (कालानुक्रमिक) और बाह्य (प्रकाश) उम्र बढ़ने का तंत्र आरओएस का उत्पादन है, आंतरिक रूप से ऑक्सीडेटिव चयापचय के माध्यम से, और बाहरी रूप से सूर्य की पराबैंगनी (यूवी) किरणों के संपर्क के माध्यम से। त्वचा की उम्र बढ़ने में ऑक्सीडेटिव घटनाओं में डीएनए क्षति, सूजन संबंधी प्रतिक्रियाएं, एंटीऑक्सिडेंट में कमी, और मैट्रिक्स मेटालोप्रोटीनिस (एमएमपी) का उत्पादन शामिल है जो डर्मिस में कोलेजन और इलास्टिन को ख़राब करते हैं।
एस्टैक्सैन्थिन मुक्त कण-प्रेरित ऑक्सीडेटिव क्षति और यूवी एक्सपोज़र के बाद त्वचा में एमएमपी-1 के प्रेरण को प्रभावी ढंग से रोक सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि एरिथ्रोसिस्टिस रेनबोएंसिस से एस्टैक्सैन्थिन मानव त्वचीय फ़ाइब्रोब्लास्ट में एमएमपी-1 और एमएमपी-3 की अभिव्यक्ति को रोककर कोलेजन सामग्री को बढ़ा सकता है। इसके अलावा, एस्टैक्सैन्थिन ने यूवी-प्रेरित डीएनए क्षति को कम किया और यूवी विकिरण के संपर्क में आने वाली कोशिकाओं में डीएनए की मरम्मत में वृद्धि की।
जस्टगुड हेल्थ वर्तमान में कई अध्ययन कर रहा है, जिसमें बाल रहित चूहे और मानव परीक्षण शामिल हैं, जिनमें से सभी से पता चला है कि एस्टैक्सैन्थिन त्वचा की गहरी परतों में यूवी क्षति को कम करता है, जिससे त्वचा की उम्र बढ़ने के लक्षण दिखाई देते हैं, जैसे सूखापन, ढीली त्वचा और झुर्रियाँ
4) खेल पोषण
एस्टैक्सैन्थिन व्यायाम के बाद की मरम्मत में तेजी ला सकता है। जब लोग व्यायाम या कसरत करते हैं, तो शरीर बड़ी मात्रा में आरओएस का उत्पादन करता है, जिसे यदि समय पर नहीं हटाया गया, तो मांसपेशियों को नुकसान हो सकता है और शारीरिक वसूली प्रभावित हो सकती है, जबकि एस्टैक्सैन्थिन का मजबूत एंटीऑक्सीडेंट कार्य समय में आरओएस को हटा सकता है और क्षतिग्रस्त मांसपेशियों की तेजी से मरम्मत कर सकता है।
जस्टगुड हेल्थ ने अपना नया एस्टैक्सैन्थिन कॉम्प्लेक्स पेश किया है, जो मैग्नीशियम ग्लिसरोफॉस्फेट, विटामिन बी6 (पाइरिडोक्सिन) और एस्टैक्सैन्थिन का एक बहु-मिश्रण है जो व्यायाम के बाद मांसपेशियों में दर्द और थकान को कम करता है। फॉर्मूला जस्टगुड हेल्थ के संपूर्ण शैवाल कॉम्प्लेक्स पर केंद्रित है, जो प्राकृतिक एस्टैक्सैन्थिन प्रदान करता है जो न केवल मांसपेशियों को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाता है, बल्कि मांसपेशियों के प्रदर्शन को भी बढ़ाता है और एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार करता है।
5) हृदय स्वास्थ्य
ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन एथेरोस्क्लोरोटिक हृदय रोग के पैथोफिज़ियोलॉजी की विशेषता बताते हैं। एस्टैक्सैन्थिन की शानदार एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि एथेरोस्क्लेरोसिस को रोक सकती है और इसमें सुधार कर सकती है।
जस्टगुड हेल्थ ट्रिपल स्ट्रेंथ नेचुरल एस्टैक्सैन्थिन सॉफ़्टजैल इंद्रधनुषी लाल शैवाल से प्राप्त प्राकृतिक एस्टैक्सैन्थिन का उपयोग करके हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं, जिनमें से मुख्य सामग्री में एस्टैक्सैन्थिन, ऑर्गेनिक वर्जिन नारियल तेल और प्राकृतिक टोकोफ़ेरॉल शामिल हैं।
6) प्रतिरक्षा नियमन
प्रतिरक्षा प्रणाली कोशिकाएं मुक्त कण क्षति के प्रति बहुत संवेदनशील होती हैं। एस्टैक्सैन्थिन मुक्त कण क्षति को रोककर प्रतिरक्षा प्रणाली की सुरक्षा करता है। एक अध्ययन में पाया गया कि मानव कोशिकाओं में एस्टैक्सैन्थिन इम्युनोग्लोबुलिन का उत्पादन करता है, मानव शरीर में 8 सप्ताह के लिए एस्टैक्सैन्थिन अनुपूरण, रक्त में एस्टैक्सैन्थिन का स्तर बढ़ गया, टी कोशिकाओं और बी कोशिकाओं में वृद्धि हुई, डीएनए क्षति कम हो गई, सी-रिएक्टिव प्रोटीन काफी कम हो गया।
एस्टैक्सैन्थिन सॉफ़्टजैल, कच्चे एस्टैक्सैन्थिन, शुद्ध और स्वस्थ एस्टैक्सैन्थिन का उत्पादन करने के लिए प्राकृतिक सूर्य के प्रकाश, लावा-फ़िल्टर्ड पानी और सौर ऊर्जा का उपयोग करते हैं, जो प्रतिरक्षा को बढ़ाने, दृष्टि और जोड़ों के स्वास्थ्य की रक्षा करने में मदद कर सकता है।
7) थकान दूर करें
4-सप्ताह के यादृच्छिक, डबल-ब्लाइंड, प्लेसीबो-नियंत्रित, दो-तरफा क्रॉसओवर अध्ययन में पाया गया कि एस्टैक्सैन्थिन ने दृश्य प्रदर्शन टर्मिनल (वीडीटी) से प्रेरित मानसिक थकान से रिकवरी को बढ़ावा दिया, मानसिक और शारीरिक दोनों के दौरान ऊंचे प्लाज्मा फॉस्फेटिडिलकोलाइन हाइड्रोपरॉक्साइड (पीसीओओएच) के स्तर को कम किया। गतिविधि। इसका कारण एस्टैक्सैन्थिन की एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि और सूजन-रोधी तंत्र हो सकता है।
8) लीवर की सुरक्षा
एस्टैक्सैन्थिन का लीवर फाइब्रोसिस, लीवर इस्किमिया-रीपरफ्यूजन चोट और एनएएफएलडी जैसी स्वास्थ्य समस्याओं पर निवारक और सुधारात्मक प्रभाव पड़ता है। एस्टैक्सैन्थिन विभिन्न प्रकार के सिग्नलिंग मार्गों को नियंत्रित कर सकता है, जैसे हेपेटिक इंसुलिन प्रतिरोध में सुधार करने के लिए जेएनके और ईआरके -1 गतिविधि को कम करना, हेपेटिक वसा संश्लेषण को कम करने के लिए पीपीएआर-γ अभिव्यक्ति को रोकना, और एचएससी सक्रियण को बाधित करने के लिए टीजीएफ-β1/Smad3 अभिव्यक्ति को डाउन-रेगुलेट करना और यकृत फाइब्रोसिस.
प्रत्येक देश में नियमों की स्थिति
चीन में, इंद्रधनुषी लाल शैवाल के स्रोत से प्राप्त एस्टैक्सैन्थिन का उपयोग सामान्य भोजन (शिशु आहार को छोड़कर) में एक नए खाद्य घटक के रूप में किया जा सकता है, इसके अलावा, संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा और जापान भी भोजन में एस्टैक्सैन्थिन का उपयोग करने की अनुमति देते हैं।
पोस्ट करने का समय: दिसंबर-13-2024