दैनिक आहार में,मैगनीशियम हमेशा से ही एक कम आंका गया पोषक तत्व रहा है, लेकिन पोषण संबंधी पूरकों और कार्यात्मक खाद्य पदार्थों की बढ़ती मांग के साथ, इसका बाजारमैगनीशियम और मैग्नीशियम एल-थ्रीओनेट ने अधिकाधिक ध्यान आकर्षित किया है। वर्तमान में, मैग्नीशियम एल-थ्रीओनेट का उपयोग मुख्यतःकैप्सूल, पीने के लिए तैयार पेय पदार्थ, स्नैक बार,नरम कैंडीजऔर अन्य उत्पाद.
2. मैग्नीशियम एल-थ्रीओनेट, उच्च अवशोषण और अवधारण दर के साथ
मैग्नीशियम (Mg) कोशिकाओं में दूसरा सबसे प्रचुर खनिज है और 300 से ज़्यादा एंजाइमी प्रतिक्रियाओं का सहकारक है। इसलिए, मैग्नीशियम शरीर में कई चयापचय क्रियाओं के लिए भी एक आवश्यक पोषक तत्व है। यह कोशिकीय ऊर्जा उत्पादन, प्रोटीन उत्पादन, जीन विनियमन और हड्डियों व दांतों के सामान्य कामकाज को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
मैग्नीशियम न केवल शरीर में कई एंजाइमों की गतिविधियों को सक्रिय करता है, बल्कि तंत्रिका कार्यों को भी नियंत्रित करता है, न्यूक्लिक अम्ल संरचना की स्थिरता बनाए रखता है, शरीर के तापमान को नियंत्रित करता है और लोगों की भावनाओं को प्रभावित करता है। यह मानव शरीर की लगभग सभी चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल होता है। भोजन में मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। अनाज, दालें और गहरे रंग के पत्तेदार खाद्य पदार्थों, जैसे पालक और पत्तागोभी, में मैग्नीशियम होता है। मैग्नीशियम सप्लीमेंट्स में सबसे आम मिलाए जाने वाले तत्व हैं:मैग्नीशियम ग्लाइसीनेट, मैग्नीशियम एल-थ्रियोनेट, मैग्नीशियम मैलेट, मैग्नीशियम टॉरिन, मैग्नीशियम ऑक्साइड, मैग्नीशियम क्लोराइड/मैग्नीशियम लैक्टेट, मैग्नीशियम साइट्रेट, मैग्नीशियम सल्फेट, आदि। उनमें से, मैग्नीशियम एल-थ्रीओनेट उच्च जैव उपलब्धता वाला एक मैग्नीशियम यौगिक है।

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2010 में, एमआईटी के वैज्ञानिकों ने न्यूरॉन पत्रिका में एक लेख प्रकाशित किया, जिसमें बताया गया कि उन्होंने एल-मैग्नीशियम थ्रीओनेट (मैग्टिन®) नामक एक मैग्नीशियम यौगिक की खोज की है, जो मस्तिष्क की कोशिकाओं तक पहुँचने वाले मैग्नीशियम को प्रभावी रूप से मैग्नीशियम में परिवर्तित कर सकता है। शोध से पता चलता है कि मैग्नीशियम एल-थ्रियोनेट, क्लोराइड, साइट्रेट, ग्लाइसीनेट और ग्लूकोनेट जैसे मैग्नीशियम के अन्य स्रोतों की तुलना में बेहतर अवशोषित और धारण किया जाता है।
3.मैग्नीशियम एल-थ्रीओनेट के लाभ
मैग्नीशियम एल-थ्रियोनेट के लाभ: एक नए जैवउपलब्ध मैग्नीशियम यौगिक के रूप में, मैग्नीशियम एल-थ्रियोनेट को संज्ञानात्मक कार्य में सुधार और स्मृति को बेहतर बनाने की अपनी क्षमता के लिए तेज़ी से पहचाना जा रहा है। कई अध्ययनों से पता चला है कि मैग्नीशियम एल-थ्रियोनेट रक्त-मस्तिष्क अवरोध के पार तंत्रिका कोशिकाओं में मैग्नीशियम का प्रभावी ढंग से परिवहन कर सकता है, जिससे न्यूरोप्लास्टिसिटी में वृद्धि होती है, स्मृति और संज्ञानात्मक क्षमताओं में सुधार होता है, और चिंता व तनाव कम होता है।
स्मरण शक्ति में वृद्धि: एक कृंतक मॉडल में, स्लटस्की एट अल. ने बताया कि मैग्नीशियम एल-थ्रीओनेट के एक महीने तक सेवन से युवा और वृद्ध चूहों के मस्तिष्क में मैग्नीशियम की सांद्रता बढ़ी और उनकी स्मरण शक्ति और सीखने की क्षमता में उल्लेखनीय सुधार हुआ। मैग्नीशियम एल-थ्रीओनेट ने वृद्ध चूहों में स्मरण शक्ति की पुनर्प्राप्ति में भी सुधार किया। मैग्नीशियम एल-थ्रीओनेटअनुपूरण शरीर के वजन, व्यायाम क्षमता, या पानी और भोजन के सेवन को प्रभावित नहीं करता है। संज्ञानात्मक कार्य पर मैग्नीशियम एल-थ्रियोनेट की क्रियाविधि एनएमडीए रिसेप्टर्स की सक्रियता के माध्यम से हो सकती है, जो सिनैप्टिक घनत्व को बढ़ाता है और स्मृति में सुधार करता है। एक अन्य प्रयोग में पाया गया कि मैग्नीशियम एल-थ्रियोनेट का दीर्घकालिक मौखिक सेवन तंत्रिका संबंधी क्षति (एसएनआई) के कारण हिप्पोकैम्पल CA3-CA1 सिनैप्स में अल्पकालिक स्मृति (एसटीएम) और दीर्घकालिक पोटेंशिएशन (एलटीपी) की कमी को रोक सकता है और उसे पुनर्स्थापित कर सकता है।
इसके अलावा, मैग्नीशियम एल-थ्रियोनेट का रोगनिरोधी दीर्घकालिक मौखिक प्रशासन हिप्पोकैम्पस में टीएनएफ-α के अपरेगुलेशन को रोकता है, जिसे स्मृति हानि के लिए महत्वपूर्ण माना गया है। मैग्नीशियम एल-थ्रियोनेट का मौखिक प्रशासन स्मृति हानि में सुधार का एक सरल और प्रभावी तरीका हो सकता है।
नींद की गुणवत्ता में सुधार:एक अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों ने मैग्नीशियम एल-थ्रीओनेट की खुराक ली, उनकी नींद की गुणवत्ता में सुधार हुआ, साथ ही दिन के दौरान मानसिक स्पष्टता और शारीरिक गतिविधि में भी सुधार हुआ। यह ध्यान देने योग्य है कि मैग्नीशियम एल-थ्रीओनेट के नींद संबंधी लाभ लोगों को जल्दी सोने में मदद करने से ज़्यादा गहरी नींद की गुणवत्ता और जागने पर मानसिक सतर्कता में सुधार लाने पर केंद्रित हैं।
बेहतर संज्ञान:हाइपोक्सिया, संज्ञानात्मक कार्य से निकटता से संबंधित एक प्रमुख मस्तिष्क न्यूरोट्रांसमीटर, ग्लूटामेट के मस्तिष्क कोशिकाओं में प्रवेश को रोकता है, और कॉर्टिकल हाइपोक्सिया के प्रति कोशिकाओं की प्रारंभिक प्रतिक्रिया ग्लूटामेट पर निर्भर करती है। मैग्नीशियम एल-थ्रियोनेट मस्तिष्क में मैग्नीशियम आयन सांद्रता को बढ़ाता है और संज्ञानात्मक कार्य में सुधार करता है। अध्ययनों में पाया गया है कि मैग्नीशियम एल-थ्रियोनेट ग्लूटामेट ट्रांसपोर्टर EAAT4 की अभिव्यक्ति को नियंत्रित कर सकता है, और हाइपोक्सिया के बाद ज़ेब्राफ़िश में न्यूरॉन के जीवित रहने और मस्तिष्क रोधगलन को कम करने पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
4.मैग्नीशियम एल-थ्रीओनेट के संबंधित उत्पाद
दैनिक आहार में मैग्नीशियम को हमेशा से एक कमतर आंका गया पोषक तत्व माना जाता रहा है, लेकिन पोषण संबंधी पूरकों और कार्यात्मक खाद्य पदार्थों की बढ़ती माँग के साथ, मैग्नीशियम और मैग्नीशियम एल-थ्रियोनेट के बाज़ार ने और भी ज़्यादा ध्यान आकर्षित किया है। वर्तमान में, मैग्नीशियम एल-थ्रियोनेट का उपयोग मुख्यतः निम्न में किया जाता है:कैप्सूल, पीने के लिए तैयार पेय पदार्थ, स्नैक बार,गमीज़ और अन्यउत्पादों.
पोस्ट करने का समय: फ़रवरी-02-2025