2026 में अमेरिकी आहार पूरकों के रुझान जारी! पूरक श्रेणियों और अवयवों पर क्या ध्यान देना चाहिए?
ग्रैंड व्यू रिसर्च के अनुसार, वैश्विक आहार पूरक बाज़ार का मूल्य 2024 में $192.65 बिलियन था और 2030 तक 9.1% की चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर (CAGR) के साथ $327.42 बिलियन तक पहुँचने का अनुमान है। यह वृद्धि विभिन्न कारकों से प्रेरित है, जैसे कि पुरानी बीमारियों (मोटापा, मधुमेह और हृदय रोग आदि) का लगातार बढ़ता प्रचलन और तेज़-तर्रार जीवनशैली।
इसके अलावा, एनबीजे डेटा विश्लेषण से पता चलता है कि, उत्पाद श्रेणी द्वारा वर्गीकृत, संयुक्त राज्य अमेरिका में आहार पूरक उद्योग की मुख्य बाजार श्रेणियां और उनके संबंधित अनुपात निम्नानुसार हैं: विटामिन (27.5%), विशेष सामग्री (21.8%), जड़ी बूटी और वनस्पति (19.2%), खेल पोषण (15.2%), भोजन प्रतिस्थापन (10.3%), और खनिज (5.9%)।
इसके बाद, जस्टगुड हेल्थ तीन लोकप्रिय प्रकारों को प्रस्तुत करने पर ध्यान केंद्रित करेगा: संज्ञानात्मक वृद्धि, खेल प्रदर्शन और पुनर्प्राप्ति, और दीर्घायु।
लोकप्रिय पूरक श्रेणी एक: बुद्धि-वर्धक
ध्यान देने योग्य मुख्य तत्व: रोडियोला रोसिया, पर्सलेन और हेरिकियम एरिनेसियस।
हाल के वर्षों में, स्वास्थ्य और कल्याण क्षेत्र में मस्तिष्क-वर्धक सप्लीमेंट्स का चलन लगातार बढ़ रहा है, जिसका उद्देश्य याददाश्त, ध्यान और समग्र संज्ञानात्मक क्षमताओं को बेहतर बनाना है। विटाक्वेस्ट द्वारा जारी आंकड़ों के अनुसार, मस्तिष्क-वर्धक सप्लीमेंट्स का वैश्विक बाजार आकार 2024 में 2.3 बिलियन डॉलर था और 2034 तक 5 बिलियन डॉलर तक पहुँचने का अनुमान है, जिसकी 2025 से 2034 तक 7.8% की चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर होगी।
जिन कच्चे मालों का गहराई से अध्ययन किया गया है और जिनका नूट्रोपिक्स में व्यापक रूप से उपयोग किया गया है, उनमें रोडियोला रोसिया, पर्सलेन और हेरिकियम एरिनेसस आदि शामिल हैं। इनमें अद्वितीय तंत्र होते हैं जो मानसिक स्पष्टता, स्मृति, तनाव प्रतिरोध और तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।
छवि स्रोत: जस्टगुड हेल्थ
रोडियोला रोसिया
रोडियोला रोसिया एक बारहमासी जड़ी बूटी है जो क्रसुलासी परिवार के रोडियोला वंश से संबंधित है। सदियों से, रोडियोला रोसिया का पारंपरिक रूप से "एडेप्टोजेन" के रूप में उपयोग किया जाता रहा है, मुख्यतः सिरदर्द, हर्निया और ऊँचाई से होने वाली बीमारी को कम करने के लिए। हाल के वर्षों में, रोडियोला रोसिया का उपयोग आहार पूरकों में तनाव के दौरान संज्ञानात्मक कार्य को बेहतर बनाने, मानसिक प्रदर्शन में सुधार और शारीरिक सहनशक्ति बढ़ाने में मदद के लिए किया जाता रहा है। यह थकान दूर करने, मनोदशा में सुधार और कार्य कुशलता बढ़ाने में भी मदद करता है। वर्तमान में, कुल 1,764 रोडियोला रोसिया उत्पादों और उनके लेबल को अमेरिकी आहार पूरक संदर्भ मार्गदर्शिका में शामिल किया गया है।
पर्सिस्टेंस मार्केट रिसर्च की रिपोर्ट है कि रोडियोला रोसिया सप्लीमेंट्स की वैश्विक बिक्री 2024 में 12.1 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गई। 2032 तक, बाजार मूल्यांकन 7.7% की अनुमानित चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर के साथ 20.4 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है।
झूठा पर्सलेन
बाकोपा मोनिएरी, जिसे वाटर हिसोप के नाम से भी जाना जाता है, एक बारहमासी रेंगने वाला पौधा है जिसका नाम पोर्टुलाका ओलेरासिया से मिलता-जुलता होने के कारण रखा गया है। सदियों से, भारत में आयुर्वेदिक चिकित्सा पद्धति "स्वस्थ दीर्घायु, जीवन शक्ति, मस्तिष्क और मन को बेहतर बनाने" के लिए नकली पर्सलेन के पत्तों का उपयोग करती रही है। नकली पर्सलेन के पूरक लेने से उम्र से संबंधित कभी-कभार होने वाली भूलने की समस्या में सुधार, याददाश्त में सुधार, कुछ विलंबित स्मरण संकेतकों में सुधार और संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है।
मैक्सी मिज़मार्केट रिसर्च के आंकड़ों से पता चलता है कि पोर्टुलाका ओलेरासिया अर्क का वैश्विक बाजार आकार 2023 में 295.33 मिलियन अमेरिकी डॉलर था। उम्मीद है कि पोर्टुलाका ओलेरासिया अर्क का कुल राजस्व 2023 से 2029 तक 9.38% बढ़कर लगभग 553.19 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच जाएगा।
इसके अलावा, जस्टगुड हेल्थ ने पाया है कि मस्तिष्क स्वास्थ्य से संबंधित लोकप्रिय सामग्रियों में ये भी शामिल हैं: फॉस्फेटिडिलसेरिन, जिन्कगो बिलोबा अर्क (फ्लेवोनोइड्स, टेरपीन लैक्टोन), डीएचए, बिफिडोबैक्टीरियम एमसीसी1274, पैक्लिटैक्सेल, इमिडाज़ोलिल डाइपेप्टाइड, पाइरोलोक्विनोलिन क्विनोन (पीक्यूक्यू), एर्गोथायोनीन, जीएबीए, एनएमएन, आदि।
लोकप्रिय पूरक श्रेणी दो: खेल प्रदर्शन और रिकवरी
ध्यान देने योग्य मुख्य तत्व: क्रिएटिन, चुकंदर का अर्क, एल-सिट्रुलिन, कॉर्डिसेप्स साइनेंसिस।
लोगों की स्वास्थ्य जागरूकता में वृद्धि के साथ, अधिक से अधिक उपभोक्ता संरचित व्यायाम दिनचर्या और प्रशिक्षण कार्यक्रम अपना रहे हैं, जिससे एथलेटिक प्रदर्शन को बेहतर बनाने और रिकवरी में तेज़ी लाने वाले सप्लीमेंट्स की मांग में तेज़ी आई है। प्रिसीडेंस रिसर्च के अनुसार, वैश्विक खेल पोषण बाज़ार का आकार 2025 में लगभग 52.32 बिलियन डॉलर होने और 2034 तक लगभग 101.14 बिलियन डॉलर तक पहुँचने की उम्मीद है, जिसकी 2025 से 2034 तक 7.60% की चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर होगी।
चुकंदर
चुकंदर, चेनोपोडियासी परिवार के बीटा वंश की एक द्विवार्षिक शाकीय जड़ वाली सब्जी है, जिसका रंग बैंगनी-लाल होता है। इसमें मानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, जैसे अमीनो एसिड, प्रोटीन, वसा, विटामिन और आहारीय रेशे। चुकंदर के पूरक नाइट्रिक ऑक्साइड के उत्पादन को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं क्योंकि इनमें नाइट्रेट होते हैं, जिन्हें मानव शरीर नाइट्रिक ऑक्साइड में परिवर्तित कर सकता है। चुकंदर व्यायाम के दौरान कुल कार्य क्षमता और हृदय उत्पादन को बढ़ा सकता है, कम ऑक्सीजन वाले व्यायाम और उसके बाद की रिकवरी के दौरान मांसपेशियों की ऊर्जा खपत और ऑक्सीजन वितरण में उल्लेखनीय सुधार कर सकता है, और उच्च-तीव्रता वाले व्यायाम के प्रति सहनशीलता को बढ़ा सकता है।
मार्केट रिसर्च इंटेलेक्ट डेटा से पता चलता है कि चुकंदर के अर्क का बाजार आकार 2023 में 150 बिलियन अमेरिकी डॉलर था और 2031 तक 250 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है। 2024 से 2031 की अवधि के दौरान, चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर 6.5% होने का अनुमान है।
जस्टगुड हेल्थ स्पोर्ट एक पेटेंट प्राप्त और चिकित्सकीय रूप से अध्ययन किया गया चुकंदर पाउडर उत्पाद है, जो चीन में उगाए और किण्वित चुकंदर से बनाया गया है, तथा प्राकृतिक आहार नाइट्रेट और नाइट्राइट के मानकीकृत अनुपात से समृद्ध है।
ज़िलाई ज़ी
हिलाइके चट्टानी ह्यूमस, खनिज-समृद्ध कार्बनिक पदार्थ और सूक्ष्मजीवी मेटाबोलाइट्स से बना है, जो सैकड़ों वर्षों से चट्टानी परतों और समुद्री जैविक परतों में संपीडित रहे हैं। यह आयुर्वेदिक चिकित्सा में सबसे महत्वपूर्ण पदार्थों में से एक है। शिलाई ज़ी फुल्विक एसिड और मानव शरीर के लिए आवश्यक 80 से अधिक प्रकार के खनिजों, जैसे आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, जिंक और सेलेनियम से भरपूर है। इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जैसे थकान-रोधी और सहनशक्ति में वृद्धि। शोध में पाया गया है कि शिलाईज़ी नाइट्रिक ऑक्साइड के स्तर को लगभग 30% तक बढ़ा सकता है, जिससे रक्त परिसंचरण और संवहनी कार्य में वृद्धि में सहायता मिलती है। यह व्यायाम सहनशक्ति को भी बढ़ा सकता है और एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट (एटीपी) के उत्पादन को बढ़ावा दे सकता है।
मेटाटेक इनसाइट्स के डेटा से पता चलता है कि हिलाइज़ी का बाजार आकार 2024 में 192.5 मिलियन डॉलर था और 2025 से 2035 की अवधि के दौरान लगभग 9.21% की चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर के साथ 2035 तक 507 मिलियन डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है। द विटामिन शॉप द्वारा जारी आंकड़ों के अनुसार, 2025 की पहली तिमाही में सीलिएक की बिक्री में 40% से अधिक की वृद्धि हुई। 2026 में, सीलिएक कार्यात्मक पूरक के क्षेत्र में एक मुख्यधारा का उत्पाद बनने की संभावना है।
इसके अलावा, जस्टगुड हेल्थ ने एकत्रित करके पाया है कि बाजार में अधिक लोकप्रिय खेल पोषण सामग्री में ये भी शामिल हैं: टॉरिन, β-एलानिन, कैफीन, अश्वबा, लैक्टोबैसिलस प्लांटारम TWK10®, ट्रेहलोस, बीटाइन, विटामिन (बी और सी कॉम्प्लेक्स), प्रोटीन (मट्ठा प्रोटीन, कैसीन, प्लांट प्रोटीन), ब्रांच्ड-चेन एमिनो एसिड, एचएमबी, कर्क्यूमिन, आदि।
लोकप्रिय पूरक श्रेणी तीन: दीर्घायु
ध्यान देने योग्य प्रमुख कच्चे माल: यूरोलिथिन ए, स्पर्मिडाइन, फिसेकेटोन
2026 में, दीर्घायु-केंद्रित सप्लीमेंट्स के तेज़ी से बढ़ने वाली श्रेणी बनने की उम्मीद है, जिसका श्रेय उपभोक्ताओं की लंबी उम्र और बुढ़ापे में बेहतर जीवन स्तर की चाहत को जाता है। प्रिसीडेंस रिसर्च के आंकड़ों से पता चलता है कि वैश्विक एंटी-एजिंग सामग्री बाजार का आकार 2025 में 11.24 बिलियन अमेरिकी डॉलर था और 2034 तक 19.2 बिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक होने की उम्मीद है, जिसकी 2025 से 2034 तक 6.13% की चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर होगी।
यूरोलिथिन ए, स्पर्मिडाइन और फ़ाइसेकेटोन आदि मुख्य घटक हैं जो विशेष रूप से उम्र बढ़ने को लक्षित करते हैं। ये पूरक कोशिका स्वास्थ्य का समर्थन कर सकते हैं, एटीपी उत्पादन बढ़ा सकते हैं, सूजन को नियंत्रित कर सकते हैं और मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषण को बढ़ावा दे सकते हैं।
यूरोलिथिन ए: यूरोलिथिन ए एक मेटाबोलाइट है जो आंतों के बैक्टीरिया द्वारा एलागिटैनिन के रूपांतरण से उत्पन्न होता है और इसमें एंटीऑक्सीडेंट, सूजनरोधी और एपोप्टोटिक विरोधी गुण होते हैं। हाल के वर्षों में, अधिक से अधिक अध्ययनों से पता चला है कि यूरोलिथिन ए उम्र से संबंधित बीमारियों में सुधार कर सकता है। यूरोलिथिन ए Mir-34A-मध्यस्थ SIRT1/mTOR सिग्नलिंग मार्ग को सक्रिय कर सकता है और D-गैलेक्टोज-प्रेरित वृद्धावस्था-संबंधी संज्ञानात्मक हानि में एक महत्वपूर्ण सुरक्षात्मक प्रभाव डालता है। यह क्रियाविधि, वृद्धावस्था-संबंधी एस्ट्रोसाइट सक्रियण को बाधित करके, mTOR सक्रियण को दबाकर, और miR-34a को कम करके, यूरोलिथिन ए द्वारा हिप्पोकैम्पल ऊतक में स्वभक्षण (ऑटोफैगी) के प्रेरण से संबंधित हो सकती है।
वैल्यूएट्स के आंकड़ों से पता चलता है कि यूरोलिथिन ए का वैश्विक बाजार मूल्य 2024 में 39.4 मिलियन अमेरिकी डॉलर था और पूर्वानुमान अवधि के दौरान 6.1% की चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर के साथ 2031 तक 59.3 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है।
स्पर्मिडाइन: स्पर्मिडाइन एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला पॉलीएमाइन है। इसके आहार पूरकों ने विभिन्न प्रजातियों जैसे कि यीस्ट, सूत्रकृमि, फल मक्खियों और चूहों में महत्वपूर्ण एंटी-एजिंग और दीर्घायु विस्तार प्रभाव दिखाए हैं। शोध में पाया गया है कि स्पर्मिडाइन बुढ़ापे और उम्र बढ़ने के कारण होने वाले मनोभ्रंश में सुधार कर सकता है, वृद्ध मस्तिष्क के ऊतकों में SOD की गतिविधि को बढ़ा सकता है और MDA के स्तर को कम कर सकता है। स्पर्मिडाइन MFN1, MFN2, DRP1, COX IV और ATP को नियंत्रित करके माइटोकॉन्ड्रिया को संतुलित कर सकता है और न्यूरॉन्स की ऊर्जा को बनाए रख सकता है। स्पर्मिडाइन SAMP8 चूहों में न्यूरॉन्स के एपोप्टोसिस और सूजन को भी रोक सकता है, और न्यूरोट्रॉफिक कारकों NGF, PSD95, PSD93 और BDNF की अभिव्यक्ति को बढ़ा सकता है। ये परिणाम दर्शाते हैं कि स्पर्मिडाइन का एंटी-एजिंग प्रभाव ऑटोफैगी और माइटोकॉन्ड्रियल कार्य में सुधार से संबंधित है।
क्रेडेंस रिसर्च के आंकड़ों से पता चलता है कि 2024 में स्पर्मिडाइन का बाजार आकार 175 मिलियन अमेरिकी डॉलर था और पूर्वानुमान अवधि (2024-2032) के दौरान 15% की चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर के साथ 2032 तक 535 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है।
पोस्ट करने का समय: 19 अगस्त 2025