नियासिन

नियासिननियासिन, या विटामिन बी3, बी-कॉम्प्लेक्स के उन आवश्यक जल-घुलनशील विटामिनों में से एक है जिनकी शरीर को भोजन को ऊर्जा में बदलने के लिए आवश्यकता होती है। सभी विटामिन और खनिज इष्टतम स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं, लेकिन नियासिन विशेष रूप से तंत्रिका तंत्र और पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद है। आइए नियासिन के लाभों और इसके दुष्प्रभावों को बेहतर ढंग से समझने के लिए इसका विस्तार से अध्ययन करें।

नियासिन कई खाद्य पदार्थों में प्राकृतिक रूप से मौजूद होता है और सप्लीमेंट और दवाइयों के रूप में भी उपलब्ध है, इसलिए पर्याप्त नियासिन प्राप्त करना और इसके स्वास्थ्य लाभों को पाना आसान है। शरीर के ऊतक नियासिन को निकोटिनमाइड एडेनिन डाइन्यूक्लियोटाइड (एनएडी) नामक एक उपयोगी कोएंजाइम में परिवर्तित करते हैं, जिसका उपयोग शरीर में 400 से अधिक एंजाइम आवश्यक कार्यों को करने के लिए करते हैं।

हालांकि संयुक्त राज्य अमेरिका में लोगों में नियासिन की कमी दुर्लभ है, लेकिन यह गंभीर हो सकती है और पेलाग्रा नामक एक प्रणालीगत बीमारी का कारण बन सकती है। पेलाग्रा के हल्के मामलों में दस्त और त्वचाशोथ हो सकता है, जबकि अधिक गंभीर मामलों में मनोभ्रंश हो सकता है और यहां तक ​​कि यह घातक भी हो सकता है।

पेलाग्रा 20 से 50 वर्ष की आयु के वयस्कों में सबसे आम है, लेकिन नियासिन की अनुशंसित दैनिक खुराक (आरडीए) का सेवन करके इससे बचा जा सकता है। वयस्कों के लिए नियासिन की अनुशंसित दैनिक खुराक 14 से 16 मिलीग्राम प्रति दिन है। नियासिन मछली, चिकन, गोमांस, टर्की, फल और सब्जियों जैसे खाद्य पदार्थों में आसानी से उपलब्ध होता है। नियासिन शरीर में ट्रिप्टोफैन नामक अमीनो एसिड से भी बनता है। यह अमीनो एसिड चिकन, टर्की, मेवे, बीज और सोया उत्पादों में पाया जाता है।

नियासिन कई ओवर-द-काउंटर मल्टीविटामिन में आहार पूरक के रूप में भी पाया जाता है। नेचर मेड और सेंट्रम दोनों वयस्क मल्टीविटामिन की प्रत्येक गोली में 20 मिलीग्राम नियासिन होता है, जो वयस्कों के लिए आवश्यक दैनिक खुराक (आरडीए) का लगभग 125% है। निकोटिनिक एसिड और निकोटिनमाइड नियासिन सप्लीमेंट के दो रूप हैं। नियासिन के ओवर-द-काउंटर सप्लीमेंट विभिन्न सांद्रता (50 मिलीग्राम, 100 मिलीग्राम, 250 मिलीग्राम, 500 मिलीग्राम) में उपलब्ध हैं, जो आरडीए से अधिक हैं। नियासिन के प्रिस्क्रिप्शन रूपों में नियास्पैन (एक्सटेंडेड-रिलीज़) और नियाकोर (इमीडिएट-रिलीज़) जैसे ब्रांड नाम शामिल हैं और ये 1,000 मिलीग्राम तक की सांद्रता में उपलब्ध हैं। कुछ दुष्प्रभावों को कम करने के लिए नियासिन एक्सटेंडेड-रिलीज़ फॉर्मूलेशन में भी उपलब्ध है।

कभी-कभी रक्त में लिपिड के स्तर को सामान्य करने में मदद करने के लिए स्टैटिन जैसी कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली दवाओं के साथ नियासिन भी निर्धारित की जाती है।

अन्य प्रमाणों से पता चलता है कि नियासिन उन लोगों के लिए फायदेमंद है जिन्हें दिल का दौरा पड़ने और हृदय रोग का खतरा अधिक होता है, क्योंकि यह न केवल एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है बल्कि ट्राइग्लिसराइड्स को भी कम करता है। नियासिन ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को 20% से 50% तक कम कर सकता है।