सोडियम एस्कोर्बेट

क्या आपको पर्याप्त विटामिन सी मिल रहा है? अगर आपका आहार संतुलित नहीं है और आप थका हुआ महसूस कर रहे हैं, तो कोई सप्लीमेंट आपकी मदद कर सकता है। विटामिन सी के लाभ पाने का एक तरीका सोडियम एस्कॉर्बेट लेना है, जो एस्कॉर्बिक एसिड का एक सप्लीमेंट रूप है - जिसे विटामिन सी भी कहा जाता है।

सोडियम एस्कॉर्बेट को विटामिन सी के अन्य पूरकों की तरह ही प्रभावी माना जाता है। यह दवा सामान्य विटामिन सी की तुलना में रक्त में 5-7 गुना तेज़ी से प्रवेश करती है, कोशिकाओं की गति को तेज़ करती है और शरीर में लंबे समय तक रहती है, और श्वेत रक्त कोशिकाओं के स्तर को सामान्य विटामिन सी की तुलना में 2-7 गुना ज़्यादा बढ़ा देती है। सोडियम विटामिन सी के विकल्प के साथ, अतिरिक्त "सी" प्राप्त करने के अन्य विकल्पों में नियमित एस्कॉर्बिक एसिड और कैल्शियम एस्कॉर्बेट शामिल हैं। कैल्शियम एस्कॉर्बेट और सोडियम एस्कॉर्बेट दोनों ही एस्कॉर्बिक एसिड के खनिज लवण हैं।

कई लोग एस्कॉर्बिक एसिड या तथाकथित साधारण या "अम्लीय" विटामिन सी लेने से हिचकिचाते हैं क्योंकि यह संवेदनशील व्यक्तियों के पेट की परत में जलन पैदा कर सकता है। इस प्रकार, विटामिन सी को विटामिन सी के लवण के रूप में खनिज सोडियम के साथ बफर या उदासीन करके सोडियम एस्कॉर्बेट बनाया जाता है। गैर-अम्लीय विटामिन सी के रूप में चिह्नित, सोडियम एस्कॉर्बेट क्षारीय या बफर रूप में होता है, इसलिए यह एस्कॉर्बिक एसिड की तुलना में पेट में कम जलन पैदा करेगा।

सोडियम एस्कॉर्बेट मानव शरीर को विटामिन सी के समान लाभ प्रदान करता है, तथा एस्कॉर्बिक एसिड के संभावित गैस्ट्रिक जलनकारी प्रभाव उत्पन्न नहीं करता।

कैल्शियम एस्कॉर्बेट और सोडियम एस्कॉर्बेट दोनों 1,000 मिलीग्राम की खुराक में लगभग 890 मिलीग्राम विटामिन सी प्रदान करते हैं। जैसा कि आप उनके नाम से अनुमान लगा सकते हैं, सोडियम एस्कॉर्बेट में शेष पूरक सोडियम होता है, जबकि कैल्शियम एस्कॉर्बेट पूरक अतिरिक्त कैल्शियम प्रदान करता है।

विटामिन सी सप्लीमेंट के अन्य रूपों में वे शामिल हैं जो विटामिन सी के एक रूप को अन्य आवश्यक पोषक तत्वों के साथ मिलाते हैं। आपके विकल्पों में पोटेशियम एस्कॉर्बेट, ज़िंक एस्कॉर्बेट, मैग्नीशियम एस्कॉर्बेट और मैंगनीज़ एस्कॉर्बेट शामिल हैं। ऐसे उत्पाद भी उपलब्ध हैं जो एस्कॉर्बेट एसिड को फ्लेवोनोइड्स, वसा या मेटाबोलाइट्स के साथ मिलाते हैं। इन उत्पादों को अक्सर विटामिन सी के प्रभाव को बढ़ाने वाले के रूप में प्रचारित किया जाता है।

सोडियम एस्कॉर्बेट कैप्सूल और पाउडर के रूप में, विभिन्न मात्राओं में उपलब्ध है। आप चाहे जो भी रूप और खुराक चुनें, यह जानना ज़रूरी है कि 1,000 मिलीग्राम से ज़्यादा लेने पर अवांछित दुष्प्रभावों के अलावा कुछ और नहीं हो सकता है।