विटामिन बी1

विटामिन बी1, या थायमिन, तंत्रिका तंत्र, मस्तिष्क, मांसपेशियों, हृदय, पेट और आंतों में जटिलताओं को रोकने में मदद करता है। यह मांसपेशियों और तंत्रिका कोशिकाओं के अंदर और बाहर इलेक्ट्रोलाइट्स के प्रवाह में भी शामिल होता है।

विटामिन बी1 (थियामिन) एक पानी में घुलनशील विटामिन है जो गर्मी उपचार के दौरान और क्षारीय माध्यम के संपर्क में आने पर जल्दी खराब हो जाता है। थियामिन शरीर की सबसे महत्वपूर्ण चयापचय प्रक्रियाओं (प्रोटीन, वसा और पानी-नमक) में शामिल है। यह पाचन, हृदय और तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को सामान्य करता है। विटामिन बी1 मस्तिष्क की गतिविधि और रक्त निर्माण को उत्तेजित करता है और रक्त परिसंचरण को भी प्रभावित करता है। थियामिन प्राप्त करने से भूख में सुधार होता है, आंतें और हृदय की मांसपेशियां टोन होती हैं।

यह विटामिन गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं, एथलीटों, शारीरिक कार्य में लगे लोगों के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, गंभीर रूप से बीमार रोगियों और जिन्हें लंबे समय से बीमारी है, उन्हें थायमिन की आवश्यकता होती है, क्योंकि दवा सभी आंतरिक अंगों के काम को सक्रिय करती है और शरीर की सुरक्षा को बहाल करती है। विटामिन बी1 पर बुजुर्गों पर विशेष ध्यान दिया जाता है, क्योंकि उनमें किसी भी विटामिन को आत्मसात करने की क्षमता काफी कम हो जाती है और उनके संश्लेषण का कार्य क्षीण हो जाता है। थियामिन न्यूरिटिस, पोलिनेरिटिस और परिधीय पक्षाघात की घटना को रोकता है। तंत्रिका प्रकृति के त्वचा रोगों के लिए विटामिन बी1 लेने की सलाह दी जाती है। थायमिन की अतिरिक्त खुराक मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार करती है, जानकारी को अवशोषित करने की क्षमता बढ़ाती है, अवसाद से राहत देती है और कई अन्य मानसिक बीमारियों से छुटकारा पाने में मदद करती है।

थायमिन मस्तिष्क की कार्यक्षमता, याददाश्त, ध्यान, सोच में सुधार करता है, मूड को सामान्य करता है, सीखने की क्षमता बढ़ाता है, हड्डियों और मांसपेशियों के विकास को उत्तेजित करता है, भूख को सामान्य करता है, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है, शराब और तंबाकू के नकारात्मक प्रभावों को कम करता है, पाचन तंत्र में मांसपेशियों की टोन को बनाए रखता है। पथ, समुद्री बीमारी को खत्म करता है और मोशन सिकनेस से राहत देता है, हृदय की मांसपेशियों की टोन और सामान्य कार्यप्रणाली को बनाए रखता है, दांत दर्द को कम करता है।

मानव शरीर में थायमिन मस्तिष्क, ऊतकों, यकृत में कार्बोहाइड्रेट चयापचय प्रदान करता है। विटामिन कोएंजाइम तथाकथित "थकान विषाक्त पदार्थों" से लड़ता है - लैक्टिक, पाइरुविक एसिड। इनकी अधिकता से ऊर्जा की कमी, अधिक काम, जीवन शक्ति की कमी होती है। कार्बोहाइड्रेट चयापचय उत्पादों का नकारात्मक प्रभाव कार्बोक्सिलेज को निष्क्रिय कर देता है, उन्हें ग्लूकोज में बदल देता है जो मस्तिष्क कोशिकाओं को पोषण देता है। उपरोक्त को देखते हुए, थियामिन को "पेप", "आशावाद" का विटामिन कहा जा सकता है क्योंकि यह मूड में सुधार करता है, अवसाद को दूर करता है, नसों को शांत करता है और भूख लौटाता है।