संघटक भिन्नता | विटामिन बी1 मोनो - थायमिन मोनो विटामिन बी1 एचसीएल- थायमिन एचसीएल |
CAS संख्या | 67-03-8 |
रासायनिक सूत्र | C12H17ClN4OS |
घुलनशीलता | पानी में घुलनशील |
श्रेणियाँ | अनुपूरक, विटामिन/खनिज |
अनुप्रयोग | संज्ञानात्मक, ऊर्जा समर्थन |
विटामिन बी1 के बारे में
विटामिन बी1, जिसे थायमिन भी कहा जाता है, पानी में घुलनशील पहला विटामिन है जिसकी खोज की गई थी। यह मानव चयापचय और विभिन्न शारीरिक कार्यों को बनाए रखने में एक अपूरणीय भूमिका निभाता है। हमारा शरीर स्वयं सिंथेटिक विटामिन बी1 का उत्पादन नहीं कर सकता है या सिंथेटिक मात्रा कम है, इसलिए इसे दैनिक आहार द्वारा पूरक किया जाना चाहिए।
पूरक कैसे करें
विटामिन बी1 मुख्य रूप से प्राकृतिक खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, विशेषकर बीजों की त्वचा और रोगाणु में। नट्स, बीन्स, अनाज, अजवाइन, समुद्री शैवाल, और पशु विसरा, दुबला मांस, अंडे की जर्दी और अन्य पशु खाद्य पदार्थों जैसे पौधों के खाद्य पदार्थों में समृद्ध विटामिन बी 1 होता है। विशेष समूह जैसे कि गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं, विकास की अवधि में किशोर, भारी शारीरिक काम करने वाले आदि। विटामिन बी1 की बढ़ी हुई मांग को उचित रूप से पूरा किया जाना चाहिए। शराब पीने वालों में विटामिन बी1 के कुअवशोषण का खतरा होता है, जिसे उचित रूप से पूरक किया जाना चाहिए। यदि विटामिन बी1 का सेवन प्रतिदिन 0.25 मिलीग्राम से कम है, तो विटामिन बी1 की कमी हो जाएगी, जिससे स्वास्थ्य को नुकसान होगा।
फ़ायदा
विटामिन बी1 भी एक कोएंजाइम है जो विभिन्न प्रकार के एंजाइमों (प्रोटीन जो सेलुलर जैव रासायनिक गतिविधियों को उत्प्रेरित करता है) के साथ संयोजन में कार्य करता है। विटामिन बी1 का महत्वपूर्ण कार्य शरीर में शर्करा के चयापचय को नियंत्रित करना है। यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पेरिस्टलसिस को भी बढ़ावा दे सकता है, पाचन में मदद कर सकता है, विशेष रूप से कार्बोहाइड्रेट के पाचन में और भूख बढ़ा सकता है। महिला पूरक विटामिन बी1 भी चयापचय को बढ़ावा दे सकता है, पाचन को बढ़ावा दे सकता है और सौंदर्य का प्रभाव डाल सकता है।
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चूँकि आज हम जो अधिकांश अनाज और फलियाँ खाते हैं वे अत्यधिक प्रसंस्कृत होते हैं, खाद्य पदार्थ और भी कम बी1 प्रदान करते हैं। असंतुलित आहार से भी विटामिन बी1 की कमी हो सकती है। इसलिए विटामिन बी1 टैबलेट के जरिए इस स्थिति को सुधारने में काफी मदद मिलती है। हमारा सबसे अच्छा विक्रेता विटामिन बी1 टैबलेट है, हम कैप्सूल, गमियां, पाउडर और विटामिन बी1 स्वास्थ्य उत्पादों के अन्य रूप, या मल्टी-विटामिन, विटामिन बी फॉर्मूला भी प्रदान करते हैं। आप अपनी स्वयं की रेसिपी या सुझाव भी प्रदान कर सकते हैं!
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