सामग्री भिन्नता | विटामिन बी1 मोनो - थायमिन मोनो विटामिन बी1 एचसीएल- थायमिन एचसीएल |
CAS संख्या | 67-03-8 |
रासायनिक सूत्र | C12H17ClN4OS |
घुलनशीलता | पानी में घुलनशील |
श्रेणियाँ | पूरक, विटामिन/ खनिज |
अनुप्रयोग | संज्ञानात्मक, ऊर्जा समर्थन |
विटामिन बी1 के बारे में
विटामिन बी1, जिसे थायमिन के नाम से भी जाना जाता है, खोजा गया पहला पानी में घुलनशील विटामिन है। यह मानव चयापचय और विभिन्न शारीरिक कार्यों को बनाए रखने में एक अपूरणीय भूमिका निभाता है। हमारा शरीर स्वयं सिंथेटिक विटामिन बी1 का उत्पादन नहीं कर सकता है या सिंथेटिक मात्रा कम है, इसलिए इसे दैनिक आहार द्वारा पूरक किया जाना चाहिए।
पूरक कैसे लें?
विटामिन बी1 मुख्य रूप से प्राकृतिक खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, खास तौर पर बीजों की त्वचा और अंकुर में। नट्स, बीन्स, अनाज, अजवाइन, समुद्री शैवाल, और जानवरों के आंत, दुबला मांस, अंडे की जर्दी और अन्य जानवरों के खाद्य पदार्थों जैसे पौधों के खाद्य पदार्थों में विटामिन बी1 भरपूर मात्रा में होता है। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, विकास की अवधि में किशोरों, भारी शारीरिक श्रम करने वाले आदि जैसे विशेष समूहों में विटामिन बी1 की बढ़ती मांग को ठीक से पूरा किया जाना चाहिए। शराब पीने वालों में विटामिन बी1 के कुअवशोषण का खतरा होता है, जिसे भी ठीक से पूरा किया जाना चाहिए। यदि विटामिन बी1 का सेवन प्रति दिन 0.25 मिलीग्राम से कम है, तो विटामिन बी1 की कमी होगी, जिससे स्वास्थ्य को नुकसान होगा।
फ़ायदा
विटामिन बी1 भी एक कोएंजाइम है जो विभिन्न प्रकार के एंजाइमों (प्रोटीन जो सेलुलर जैव रासायनिक गतिविधियों को उत्प्रेरित करते हैं) के साथ मिलकर काम करता है। विटामिन बी1 का महत्वपूर्ण कार्य शरीर में शर्करा के चयापचय को विनियमित करना है। यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पेरिस्टलसिस को भी बढ़ावा दे सकता है, पाचन में मदद कर सकता है, विशेष रूप से कार्बोहाइड्रेट के पाचन में, और भूख को बढ़ा सकता है। महिला पूरक विटामिन बी1 भी चयापचय को बढ़ावा दे सकता है, पाचन को बढ़ावा दे सकता है, और सौंदर्य का प्रभाव डाल सकता है।
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चूँकि आज हम जो अनाज और फलियाँ खाते हैं, उनमें से ज़्यादातर अत्यधिक प्रसंस्कृत हैं, इसलिए खाद्य पदार्थ विटामिन बी1 भी कम प्रदान करते हैं। असंतुलित आहार भी विटामिन बी1 की कमी का कारण बन सकता है। इसलिए, विटामिन बी1 की गोलियों के माध्यम से इस स्थिति को सुधारना बहुत मददगार है। हमारा सबसे ज़्यादा बिकने वाला उत्पाद विटामिन बी1 की गोलियाँ हैं, हम कैप्सूल, गमी, पाउडर और विटामिन बी1 स्वास्थ्य उत्पादों के अन्य रूप, या मल्टी-विटामिन, विटामिन बी फ़ॉर्मूला भी प्रदान करते हैं। आप अपनी खुद की रेसिपी या सुझाव भी दे सकते हैं!
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