विटामिन बी6 (पाइरिडोक्सिन)

विटामिन बी6पाइरिडोक्सिन नामक एक पोषक तत्व, जिसे अक्सर नजरअंदाज कर दिया जाता है, शरीर में जीवन के लिए आवश्यक कई कार्यों को पूरा करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।ऊर्जा चयापचयविटामिन बी6 शरीर में ऊर्जा उत्पन्न करने की प्रक्रिया (भोजन, पोषक तत्वों या सूर्य के प्रकाश से), सामान्य तंत्रिका क्रिया, सामान्य रक्त कोशिका उत्पादन, प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने और कई अन्य महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं में सहायक होता है। इसके अलावा, शोध से पता चला है कि विटामिन बी6 कई अन्य क्षेत्रों में भी मदद करता है, जैसे कि मॉर्निंग सिकनेस के दौरान मतली को कम करना, पीएमएस के लक्षणों को कम करना और यहां तक ​​कि मस्तिष्क को सामान्य रूप से कार्य करने में मदद करना।

विटामिन बी6, जिसे पाइरिडोक्सिन भी कहा जाता है, एक जल में घुलनशील विटामिन है जिसकी शरीर को कई कार्यों के लिए आवश्यकता होती है। इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जिनमें मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ावा देना और मनोदशा में सुधार करना शामिल है। यह प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के चयापचय और लाल रक्त कोशिकाओं और न्यूरोट्रांसमीटर के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

आपका शरीर विटामिन बी6 का उत्पादन नहीं कर सकता, इसलिए आपको इसे भोजन या सप्लीमेंट से प्राप्त करना होगा।

अधिकांश लोगों को अपने आहार से पर्याप्त विटामिन बी6 मिल जाता है, लेकिन कुछ विशेष आयु वर्ग के लोगों में इसकी कमी का खतरा हो सकता है।

पर्याप्त मात्रा में विटामिन बी6 का सेवन इष्टतम स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है और यह पुरानी बीमारियों की रोकथाम और उपचार में भी सहायक हो सकता है।

विटामिन बी6 मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में सुधार लाने और अल्जाइमर रोग को रोकने में भूमिका निभा सकता है, लेकिन शोध में विरोधाभास देखने को मिलता है।

एक ओर, विटामिन बी6 रक्त में होमोसिस्टीन के उच्च स्तर को कम कर सकता है, जिससे अल्जाइमर रोग का खतरा बढ़ सकता है।

उच्च होमोसिस्टीन स्तर और हल्के संज्ञानात्मक विकार वाले 156 वयस्कों पर किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि बी6, बी12 और फोलेट (बी9) की उच्च खुराक लेने से होमोसिस्टीन का स्तर कम हो गया और मस्तिष्क के कुछ क्षेत्रों में होने वाली क्षति में कमी आई जो अल्जाइमर रोग के प्रति संवेदनशील हैं।

हालांकि, यह स्पष्ट नहीं है कि होमोसिस्टीन में कमी मस्तिष्क के कार्य में सुधार या संज्ञानात्मक हानि की धीमी दर में तब्दील होती है या नहीं।

हल्के से मध्यम अल्जाइमर रोग से पीड़ित 400 से अधिक वयस्कों पर किए गए एक यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण में पाया गया कि बी6, बी12 और फोलेट की उच्च खुराक ने होमोसिस्टीन के स्तर को कम किया, लेकिन प्लेसीबो की तुलना में मस्तिष्क के कार्य में गिरावट को धीमा नहीं किया।