सामग्री भिन्नता | लागू नहीं |
CAS संख्या | 50-81-7 |
रासायनिक सूत्र | C6H8O6 |
घुलनशीलता | पानी में घुलनशील |
श्रेणियाँ | पूरक, विटामिन/ खनिज |
अनुप्रयोग | एंटीऑक्सीडेंट, ऊर्जा सहायता, प्रतिरक्षा वृद्धि |
विटामिन सी अनुपूरण की आवश्यकता क्यों है?
विटामिन सी मानव शरीर के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है। विटामिन सी के बिना मनुष्य जीवित नहीं रह सकता। विटामिन सी मानव स्वास्थ्य में अत्यंत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसमें अच्छे सूजनरोधी, जीवाणुरोधी और विषाणुरोधी गुण होते हैं और यह मानव शरीर में सामान्य प्रतिरक्षा बनाए रखने के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है।
हालाँकि, आधुनिक लोग अपने व्यस्त काम के कारण संतुलित आहार लेने की उपेक्षा कर सकते हैं और अक्सर शरीर को आवश्यक विटामिन प्रदान करने में असफल हो जाते हैं। ऐसे में, लोग स्वास्थ्यवर्धक भोजन के माध्यम से अपनी ऊर्जा की पूर्ति शीघ्रता से कर सकते हैं।
केवल प्रत्येक वस्तु मेंविभिन्न खुराक रूपों, खुराक और कच्चे माल के अंतर।
अपने लिए सबसे उपयुक्त कैसे चुनें?
बाज़ार में विटामिन सी की खुराक के रूपों में इफ़र्वेसेंट टैबलेट, पेस्टिल, कैप्सूल, गमीज़ और पाउडर शामिल हैं। इफ़र्वेसेंट टैबलेट हर किसी की पसंदीदा खुराक होती है, स्वाद में लाजवाब, लेकिन इसका "इफ़र्वेसेंट" प्रभाव और कोक का सिद्धांत एक जैसा ही है, और कोक के शरीर पर भी इसी तरह के नकारात्मक प्रभाव होते हैं, इसलिए लंबे समय तक ज़्यादा मात्रा में इनका सेवन न करने की सलाह दी जाती है।
जिन बच्चों या बड़ों को निगलने में दिक्कत होती है, उनके लिए चबाने वाली गमीज़ वगैरह एक अच्छा विकल्प हैं। खाने में स्वादिष्ट होने के अलावा, इनमें विटामिन सी की पूरी दैनिक खुराक भी होती है।
स्वाद भी विभिन्न व्यंजनों, नींबू, खट्टे और अन्य विकल्पों पर आधारित होगा, बिल्कुल चीनी प्यार करने वाले लोग कोशिश करते हैं।
गुण सहेजें
यदि आप अपने आहार में पोषण के संतुलन के बारे में चिंतित हैं, तो आपको सलाह दी जाती है कि आप अपने उत्पादों में विटामिन सी के अलावा अन्य अवयवों की उपस्थिति पर अधिक ध्यान दें, जैसे कि विटामिन बी समूह, जो ऊर्जा चयापचय, थकान से उबरने और त्वचा और श्लेष्म झिल्ली के स्वास्थ्य में मदद करते हैं।
विटामिन सी पाउडर और पेस्टिल्स से हाइग्रोस्कोपिक ऑक्सीकरण विफलता का खतरा आसानी से बढ़ जाता है। तरल वातावरण में, विटामिन सी विषाक्त पदार्थों का ऑक्सीकरण तेज़ी से करता है और इसकी कम से कम अनुशंसा की जाती है। विटामिन सी में अपचायक क्षमता प्रबल होती है, हवा और प्रकाश में यह आसानी से ऑक्सीकृत हो जाता है और अप्रभावी होता है, इसलिए इसे ज़्यादा अनुशंसित किया जाता है।विटामिन सी कैप्सूल, धीरे-धीरे नमी अवशोषण, ऑक्सीकरण, विफलता की अवधि के बाद खोलने और रखने से बचें।
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